Filet mignon cocotte : ein einfaches und schnelles Rezept

https://www.youtube.com/watch?v=aQnvQ6rYzYE Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍖 1 Schweinefilet (ca. 800 g) 🧄 2 Knoblauchzehen 🧅 3 Zwiebeln 🥓 200 g geräucherte Speckwürfel 🍷 20 cl Weißwein 🧂 Salz und Pfeffer (nach Geschmack) 🥄 3 Esslöffel Senf 🥛 50 cl flüssige leichte Sahne 🌿 Kräuter der Provence (optional) 🧈 Etwas Olivenöl Utensilien 🍳 Gusseiserner Topf 🔪 Kochmesser 🥄 Holzlöffel ⚱️

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Comment wie man ein unglaubliches Rezept mit einem Schmortopf zubereitet?

Die richtige Auflaufform für das Rezept wählen Materialien der Auflaufform Die Wahl der Auflaufform für Ihr Rezept hängt maßgeblich von ihrem Material ab. Gusseiserne Auflaufformen sind ideal für Schmorgerichte, da sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine optimale Temperaturhaltung bieten. Sie sind perfekt für Gerichte wie Boeuf Bourguignon oder Kalbsblanquette. Terrakotta-Auflaufformen eignen sich besser für Braten oder Gratins, da sie eine…

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