Recette von gebratenem Wachtelhähnchen mit Kräutern für eine gesellige Mahlzeit
https://www.youtube.com/watch?v=eMplt7EOifs Zutaten Rezept für 4 Personen 
1 Coquelet 
1 kleines Bouquet garni 
1 Limette 
Salz und Pfeffer 
2 Esslöffel Olivenöl 
100 ml Wasser 
2 Knoblauchzehen 
3 Zweige frischer Thymian 1 Zweig Rosmarin 
Für die karamellisierten Gemüse (nach Wahl) Küchenutensilien 
Ofenfestes Gericht Messer Esslöffel 
Schneidebrett 
Kochtthermometer…
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Dezember 7, 2024