Ein neues asiatisches Restaurant mit Buffet à volonté eröffnet 7 Tage die Woche in Villefranche-de-Rouergue
In Villefranche-de-Rouergue bereitet sich eine neue Adresse darauf vor, die Liebhaber der asiatischen Küche zu begeistern. Die Escale d’Asie wird am 15. Januar seine Türen öffnen und täglich ein Buffet à volonté mittags und abends anbieten. Unter der Leitung von Thu Kim Mai Tran bietet dieses Restaurant eine Palette von chinesischen, vietnamesischen, thailändischen und japanischen Aromen, die vor Ort genossen…
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April 20, 2025
500g de bœuf, coupé en cubes 
3 gros oignons, émincés 
3 tomates fraîches, pelées 
5 cuillères à soupe de mélange Saté 
3 cuillères à soupe de sauce Nuoc Mam 
Gousses d'ail, hachées 
300g de lait de coco 
3 cuillères de beurre de cacahuètes Ustensiles 
Wok… 
360 g Yakisoba-Nudeln (oder Ramen) 
100 g grüne Kohl 
50 g dünne Scheiben ungesalzenem Schweinebauch 
50 g Schnittlauch 
200 g Garnelen (optional) 
50 g Paprika (rot oder grün) 
2 Esslöffel Pflanzenöl 
4 Esslöffel Yakisoba-Sauce 
Salz und Pfeffer nach Geschmack Utensilien 
1 EL brauner Zucker 
4 EL Fischsauce 
2-3 EL Limettensaft 
10 EL Wasser 
Schüssel 
Esslöffel 
Messerm 
Behälter zum Mischen 
6 bis 24 Stunden einweichen 
Behälter zum Einweichen Utensilien 
Timer 
Töpfe 
Sieb 
Salatschüssel 
2 Esslöffel Sesamöl 
Grill 
Spachtel… 
