cuisine japanisch

Recette de yakitori : brochettes japonaises au poulet
Recette de yakitori : brochettes japonaises au poulet
Rezept

Recette für Yakitori: japanische Hühnchen-Spieße

https://www.youtube.com/watch?v=6D4lIVSdPrA Zutaten Rezept für 4 Personen 🍗 400 g Hähnchen (Schlegel oder Brüste) 🍚 250 ml Sojasauce 🧄 2 Knoblauchzehen (zerdrückt) 🍯 2 Esslöffel Honig 🌶️ 1 Teelöffel frischer Ingwer (gerieben) 🌿 Holzspieße 🧂 Salz (nach Geschmack) 🧂 Pfeffer (nach Geschmack) Utensilien 🍢 Holzspieße 🔪 Chefmesser 🔥 Grill oder Backbleche 🧂 Salatschüssel 🥄 Esslöffel 🌿 Schneidebrett 🍶 Messbecher 🧄 Knoblauchpresse…

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November 4, 2024
Recette de tataki de thon : préparation rapide et facile
Recette de tataki de thon : préparation rapide et facile
Rezept

Rezept für Thunfisch-Tataki: schnelle und einfache Zubereitung

https://www.youtube.com/watch?v=V8ThKfdiZjI Zutaten Rezept für 4 Personen. 🍣 600 g frisches Thunfischfilet 🍋 3 Limetten 🥢 10 cl Sojasauce 🌿 10 cl Limettensaft 🌾 8 cl Sesamöl 🧄 10 g gehackter Ingwer 🌰 50 g geröstete Sesamsamen 🍶 2 Esslöffel Mirin (oder Reiswein) Utensilien 🍽️ Schüssel 🔪 Scharfes Messer 🥄 Esslöffel 🧪 Schüssel für die Marinade 🌿 Küchenpinsel 🍳 Antihaftpfanne 🥢…

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Oktober 19, 2024
Mehr über den Artikel erfahren Warum machen die japanischen Messer von Miyabi den Unterschied in der Küche?
cuisine

Warum machen die japanischen Messer von Miyabi den Unterschied in der Küche?

Die japanische Tradition für unvergleichliche Qualität Japan ist weltweit für sein handwerkliches Können und seine Leidenschaft für Perfektion bekannt. Diese jahrhundertealte Tradition findet sich in vielen Bereichen, insbesondere in der Küche. Japanische Messer, wie die berühmten Miyabi-Messer, sind das perfekte Beispiel für diese Exzellenz und die ständige Suche nach unvergleichlicher Qualität. Ein jahrtausendealtes Erbe Die Kunst der Herstellung japanischer Messer…

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Oktober 19, 2024
Mehr über den Artikel erfahren Die Kasumi-Messer: Das Geheimnis hinter ihrer unglaublichen Schärfe?
cuisine

Die Kasumi-Messer: Das Geheimnis hinter ihrer unglaublichen Schärfe?

Die Eigenschaften der Kasumi-Messer Die Kasumi-Messer sind bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität und ihre unglaubliche Schärfe. Sie werden in Japan nach traditionellen Schmiedetechniken hergestellt und vereinen Tradition und Innovation, um unübertroffene Schneidleistungen zu bieten. In diesem Artikel werden wir die wichtigsten Merkmale betrachten, die die Kasumi-Messer zu außergewöhnlichen Werkzeugen für alle Kochliebhaber machen. 1. Die unübertroffene Schärfe Das erste Merkmal,…

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Oktober 19, 2024