Entdecken Sie das authentische Rezept für Aïgo-Sau von Jean-Claude Ribaut
Die authentischen Aromen der Provence finden sich im Rezept des Aïgo-sau, einem Gericht, in dem Einfachheit und Reichtum mit Geselligkeit harmonieren. Jean-Claude Ribaut lässt uns dieses traditionelle Gericht entdecken, das auf frischem Fisch und Gemüse aus dem Garten basiert, wobei jede Zutat ihren Platz findet. Dieses Rufen der Seeleute zu kochen, weckt Erinnerungen an sommerliche Abstecher, in denen das Teilen…