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Recette simple pour cuisiner des chanterelles fraîches

Rezept für die Zubereitung von frischen Pfifferlingen

https://www.youtube.com/watch?v=URKwFJ9fH0E Zutaten Rezept für 4 Personen. 600 g bis 800 g frische Pfifferlinge (verschiedene Sorten) 2 fein gehackte Schalotten 4 gepresste Knoblauchzehen 1 Bund gehackte Petersilie 50 g Butter Salz und Pfeffer nach Geschmack Küchenwerkzeuge Pfanne Messer Holzlöffel Schneidebrett Spatel Servierteller Schüssel Küchenthermometer (optional) https://www.tiktok.com/@lachampetrie/video/7161732343051324677 Zubereitung…

Februar 25, 2025

Recette facile de sole poisson : cuisson et accompagnements simples

Rezept für einfaches Seezungenfilet: einfache Zubereitung und Beilagen

https://www.youtube.com/watch?v=tBb5JpHcCtE Zutaten Rezept für 4 Personen. 4 frische Seezungen 1 Zitrone Salz 1 Zehe Knoblauch Pfeffer 8 neue Kartoffeln Frische Petersilie 50g Butter 3 Esslöffel Olivenöl 4 neue Karotten Utensilien Antihaftpfanne Servierplatte Kochmesser Küchenwaage Holzlöffel Zitronenpresse Küchenkräutzschere Salz- und Pfefferstreuer https://www.tiktok.com/@louloukitchen_/video/7395858174605004065 Zubereitung…

Februar 24, 2025

Recette de cuisson de pommes de terre à l'eau facile

Recette de cuisson de pommes de terre à l’eau facile

https://www.youtube.com/watch?v=jvvGELAPT5I Ingrédients Recette pour 4 personnes. Pommes de terre (environ 1 kg) Gros sel (10g par litre d'eau) eau (suffisante pour couvrir les pommes de terre) Optionnel : ail (1 à 2 gousses, selon votre goût) Ustensiles Casserole Couteau Eau Gros sel Pommes de terre Écumoire Chronomètre Assiette…

Februar 19, 2025

Comment réussir la cuisson de l'artichaut à la vapeur

Comment réussir la cuisson de l’artichaut à la vapeur

https://www.youtube.com/watch?v=wsIW0aqpGK4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 4 gros artichauts 50 cl d'eau Sel (au goût) 1 citron (facultatif, pour assaisonner) Ustensiles Cuiseur vapeur Couteau Assiette Récipient d'eau Éponge ou brosse à légumes Glaçons (pour refroidissement éventuel) Planche à découper Chronomètre ou minuteur https://www.tiktok.com/@leo.bergine/video/7360308915847908640 Préparation étape par étape Temps…

Februar 18, 2025

Comment réussir la cuisson de la saucisse de Morteau

Comment die Zubereitung der Morteau-Wurst gelingt

https://www.youtube.com/watch?v=bn3nyj5vPnQ Zutaten Rezept für 4 Personen. Morteau-Wurst (etwa 700 g) Salz (nach Geschmack) Wasser (zum Kochen) Provenzalische Kräuter (optional) Knoblauch (optional, zum Aromatisieren) Beilage (wie Kartoffeln oder Gemüse) Utensilien Topf Holzlöffel Küchenthermometer Schaumkelle Backblech Spachtel Schüssel mit kaltem Wasser Messer https://www.tiktok.com/@la.petite.foodist/video/7306156467814485281 Zubereitung Schritt für Schritt Gesamtzeit:…

Februar 12, 2025

Cuisson du magret de canard au four : recette facile et rapide

Cuisson der Entenbrust im Ofen: einfaches und schnelles Rezept

https://www.youtube.com/watch?v=kG0uBu2aVK4 Zutaten Rezept für 4 Personen. 4 Entenbrüste Salz (nach Geschmack) 1 bis 2 Knoblauchzehen (optional) Kräuter der Provence (optional) 1 Esslöffel Honig (optional) Zitronensaft (optional) Beilagen nach Wahl (Kartoffeln, Gemüse...) Utensilien Auflaufform Gut geschärftes Messer Salztyp (Camargue-Salz oder Ei-Salz) Küchenthermometer Lineal oder Maßband zum Messen der Schneidtiefen…

Februar 8, 2025

Comprendre le cl en grammes : conversion pratique pour vos recettes

Verstehen des Gramm-Umrechnungs: praktische Umrechnung für Ihre Rezepte

https://www.youtube.com/watch?v=003Or6ZFgiY Zutaten Rezept für 4 Personen. Mehl: 200 g Flüssigkeit (Wasser oder Milch): 20 cl Zucker: 100 g Eier: 2 Salz: 1 Prise Butter: 50 g Vanilleextrakt: 1 Teelöffel Schokoladenstückchen: 100 g Werkzeuge Messbecher Esslöffel Küchenwaage Krug Teelöffel Küchenlineal Messbehälter Spatel https://www.tiktok.com/@boston_aviation/video/7147038541820874026 Zubereitung Schritt…

Februar 7, 2025

Recette de riz gluant : cuisson et conseils pratiques

Rezept für Klebreis: Kochen und praktische Tipps

https://www.youtube.com/watch?v=sDhcvHckUr4 Zutaten Rezept für 4 Personen. 400 g Klebreis 1 Liter kaltes Wasser 1 Teelöffel Salz 6 bis 24 Stunden einweichen Dampfkörbe oder Topf Behälter zum Einweichen Utensilien Klebreis Timer Kaltwasser Salz Töpfe Dämpfer oder Bambuskörbchen Löffel Sieb Salatschüssel Lineal (zum Messen des Wassers)…

Januar 17, 2025

Recette de queue de langouste : préparation et cuisson faciles

Receta von Langustenschwanz: einfache Zubereitung und Kochen

https://www.youtube.com/watch?v=BahAmQH8lrU Zutaten Rezept für 4 Personen 4 Hummerschwänze 1 Limette 4 Esslöffel Olivenöl 5 Zweige frischer Schnittlauch Salz 1 kleine Dose Tomatenmark 0,5 Dose geschälte Tomaten 2 Knoblauchzehen 2 Schalotten 2 Zweige Basilikum 2 Zweige Dill 2 Zweige Oregano 60 g weiche Butter 1 Prise Pfeffer…

Januar 17, 2025

Cuisson des bigorneaux : guide complet pour les préparer

Cuisson der Wulstlinge: vollständiger Leitfaden zur Zubereitung

https://www.youtube.com/watch?v=pblg7q3jSxw Zutaten Rezept für 4 Personen. Wurmflügel (1 kg) Thymian (einige Zweige) Wasser (3 Liter) Grobes Meersalz (30 g pro Liter Wasser) Lorbeerblätter (1 bis 2) Knoblauch (optional, für den Geschmack) Pfeffer (3-4 Umdrehungen der Mühle) Utensilien Topf Schöpflöffel Holzlöffel Großes Gefäß Meersalz Kaltwasser Kräuter (Thymian,…

Januar 8, 2025

Comment réussir la cuisson de la saucisse de Morteau facilement

Comment man kann die Zubereitung von Morteau-Wurst einfach meistern

https://www.youtube.com/watch?v=NFmPWDZ1Q_8 Zutaten Rezept für 4 Personen. Mortadella-Wurst (ca. 700 g) Salz (nach Geschmack) Wasser (genug, um die Wurst zu bedecken) Kräuter (optional, je nach Vorlieben) Utensilien Topf Küchenthermometer Kaltes Wasser Timer Holzlöffel Messers Lineal oder Maßband Platte https://www.tiktok.com/@fastgoodcuisine/video/6990752738057522438 Zubereitung Schritt für Schritt Gesamtkochzeit: 40 bis 45 Minuten Vorbereitungszeit:…

Januar 1, 2025

Recette de magret au four : cuisson parfaite à la maison

Recette von Entenbrust im Ofen: perfekte Garung zu Hause

https://www.youtube.com/watch?v=b12wdWS8x_M Zutaten Rezept für 4 Personen. 2 Entenbrustfilets Salz (nach Geschmack) Pfeffer (nach Geschmack) Optional: Honig (für eine Glasur) Optional: Knoblauch (zum Aromatisieren) Optional: Gewürze (wie Paprika, je nach Vorliebe) Beilagen: Gemüse oder Kartoffeln Utensilien Backform Gut scharfes Messer Salz Timer Küchenthermometer Behälter für Gewürze Vorheizender…

Dezember 30, 2024

Cuisson boudin blanc : méthode simple pour réussir votre plat

Cuisson weißer Würstchen: einfache Methode, um Ihr Gericht zu perfektionieren

https://www.youtube.com/watch?v=YIMhR7KUON4 Zutaten Rezept für 4 Personen. Weißwurst (4 Stück) Äpfel (2 große) Butter (eine Nuss) Zwiebel (1 mittelgroß) Provenzalische Kräuter (nach Geschmack) Salz (nach Geschmack) Pfeffer (nach Geschmack) Wasser (zum Kochen) Utensilien Topf Bratpfanne Küchenthermometer Gabel Messerso Spatel Holzlöffel Tell https://www.tiktok.com/@mamie_et_math/video/7171139858352639238 Vorbereitung Schritt für…

Dezember 21, 2024

Recette pratique pour cuisiner avec une poêle en inox

Rezept für die Zubereitung mit einer Edelstahlpfanne

https://www.youtube.com/watch?v=T-YgG9nSQ7Y Zutaten Rezept für 4 Personen. 2 Karotten 400 g Hähnchen 1 Brokkoli 1 Zwiebel 1 Paprika 2 Knoblauchzehen Kräuter der Provence Salz und Pfeffer Utensilien Edelstahlpfanne Messer Holzlöffel Schneidebrett Sieb oder Passiere Messlöffel Teller Spatel https://www.tiktok.com/@chefguillaumelopez/video/7236452609811369243 Zubereitung Schritt für Schritt Vorbereitungszeit: 10 Minuten…

Dezember 16, 2024

Comment cuisiner un suprême de poulet tendre et juteux

Comment man einen zarten und saftigen Hühnerbrust zubereitet

https://www.youtube.com/watch?v=f_CvEk1r-XM Zutaten Rezept für 4 Personen. 4 Hähnchenbrustfilets 1 Teelöffel Salz 2 zerdrückte Knoblauchzehen Der Saft einer Zitrone 1 Esslöffel frischer Thymian Schwarzer Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Butter 300 g saisonales Gemüse (nach Wahl) Utensilien Bratpfanne Kochmesser Teller Küchenthermometer Spachtel Salzstreuer Marinadeschüssel Zitruspresse…

Dezember 8, 2024