deutsche Küche - Uptown Resto: Votre blog culinaire

Recette de perles de tapioca : un dessert original à essayer

Rec Rezept für Tapiokaperlen: ein originelles Dessert zum Ausprobieren

https://www.youtube.com/watch?v=U7Qb0En-lS4 Zutaten Rezept für 4 Personen. Perlen von Tapioka 50 g Kokosmilch 40 cl Halbfette Milch 20 cl Minze Einige Blätter Vanillezucker 2 Päckchen Mango 1 Utensilien Topf Holzlöffel Messbecher Teller oder Schälchen Messer Sieb oder Durchschlag Mixer (optional) Schneidebrett https://www.tiktok.com/@eatwithkalithe/video/7356506896242724102 Vorbereitung Schritt für Schritt Gesamtzeit:…

Februar 22, 2025

Recette simple de salade lyonnaise : ingrédients et préparation

Rezept für einen einfachen Lyoner Salat: Zutaten und Zubereitung

https://www.youtube.com/watch?v=uh6eWUGC4TI Zutaten Rezept für 4 Personen. 400 g Frisée-Salat 4 Scheiben Toastbrot 4 Eier 200 g geräucherter Speck 1 Zehe Knoblauch Schnittlauch (nach Geschmack) 50 g Butter 1 Esslöffel Senf 2 Esslöffel Rotweinessig Salz und Pfeffer (nach Geschmack) Utensilien Salatschüssel Eierkochtopf Pfanne Holzlöffel Messerset …

Februar 22, 2025

Boeuf bourguignon : la recette de grand-mère inratable

Boeuf bourguignon : la recette de grand-mère inratable

https://www.youtube.com/watch?v=4huwTdv6yao Ingrédients Recette pour 4 personnes. 1 kg de bœuf à braiser (paleron ou collier) 3 carottes 2 oignons 150 g de lardons 2 gousses d'ail 1 bouteille de vin rouge 1 bouquet garni (thym, laurier) Sel et poivre au goût 2 cuillerées à soupe de farine 30 cl de…

Februar 21, 2025

Comment préparer une chantilly au thermomix facilement

Robot-Assistent

Comment préparer une chantilly au thermomix facilement

https://www.youtube.com/watch?v=yVpXecI2o7o Ingrédients Recette pour 4 personnes. 400 g de crème fraîche liquide entière 40 g de sucre en poudre Optionnel : quelques minutes au congélateur Ustensiles Bol du Thermomix Fouet Congélateur Balance de cuisine Spatule Récipient pour servir Verre mesureur Sucres (blanc ou glace) https://www.tiktok.com/@lagertha68/video/7150382299492797702 Préparation étape par étape…

Februar 20, 2025

Comment réussir la cuisson de l'artichaut à la vapeur

Comment réussir la cuisson de l’artichaut à la vapeur

https://www.youtube.com/watch?v=wsIW0aqpGK4 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 4 gros artichauts 50 cl d'eau Sel (au goût) 1 citron (facultatif, pour assaisonner) Ustensiles Cuiseur vapeur Couteau Assiette Récipient d'eau Éponge ou brosse à légumes Glaçons (pour refroidissement éventuel) Planche à découper Chronomètre ou minuteur https://www.tiktok.com/@leo.bergine/video/7360308915847908640 Préparation étape par étape Temps…

Februar 18, 2025

Recette de turbot poisson : cuisinez ce plat facile et savoureux

Recette de turbot poisson : cuisinez ce plat facile et savoureux

https://www.youtube.com/watch?v=qnahSR1_9pk Ingrédients Recette pour 4 personnes. 4 dos de turbot 150 g de beurre 3 oranges Thym 1 gousse d'ail 4 carottes (orange et violette) 8 mini navets Sel et poivre 5 cm de gingembre frais Ustensiles Plat allant au four Poêle Couteau de chef Cuillère en…

Februar 18, 2025

Recette de haricots rouges : préparer un plat complet et nutritif

Recette de haricots rouges : préparer un plat complet et nutritif

https://www.youtube.com/watch?v=hKfXozM5iVM Ingrédients Recette pour 4 personnes. 250 g de haricots rouges en conserve, égouttés 25 cl de coulis de tomate 3 c. à s. de sauce Worcestershire 1 c. à c. de Tabasco 2 gousses d'ail, pelées 1 petit oignon, émincé 1/2 poivron 5 g de coriandre fraîche 250 g de…

Februar 18, 2025

Recette de croquetas : préparez des bouchées croustillantes

Recette de croquetas : préparez des bouchées croustillantes

https://www.youtube.com/watch?v=pllQaQ7iKe0 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 80 g de jambon cru 100 g de fromage 40 g de beurre 60 g de farine 50 cl de lait 2 œufs Sel Poivre Chapelure pour la panure Épices au choix (p. ex. noix de muscade) Ustensiles Poêle Assiette Cuillère…

Februar 17, 2025

Recette de chakchouka : un plat traditionnel à découvrir

Recette de chakchouka : un plat traditionnel à découvrir

https://www.youtube.com/watch?v=-E3mOjBk9zc Ingrédients Recette pour 4 personnes. 400 g de pulpe de tomates en conserve 4 gousses d'ail, émincées 4 œufs 1 oignon, haché 2 poivrons rouges 3 c. à soupe d'huile d'olive 3 c. à soupe de pâte de tomates 1 poivron vert 1 cuillère à café de paprika fumé …

Februar 16, 2025

Recette de pizza roma facile à réaliser chez soi

Recette de pizza roma facile à réaliser chez soi

https://www.youtube.com/watch?v=F-34qCLtvUI Ingrédients Recette pour 4 personnes. 1 pâte à pizza 250 g de mozzarella 400 g de sauce tomate Sel et poivre Herbes de Provence 50 g d'anchois (facultatif) Champignons (au choix) Olives noires (au choix) Ustensiles Pelle à pizza Couteau à pizza Planche à découper Récipient pour…

Februar 15, 2025

Comment convertir des centilitres en millilitres simplement

Comment convertir des centilitres en millilitres simplement

https://www.youtube.com/watch?v=ksm5c5FeQ-M Ingrédients Recette pour 4 personnes. Centilitres Millilitres Un récipient gradué Une calculatrice Un tableau de conversion Ustensiles Un verre mesureur Une règle ou un mètre Un cylindre gradué Une calculatrice Du papier et un stylo Un tableau pour les conversions Un récipient pour les liquides Une…

Februar 14, 2025

Comment réussir la cuisson de la saucisse de Morteau

Comment die Zubereitung der Morteau-Wurst gelingt

https://www.youtube.com/watch?v=bn3nyj5vPnQ Zutaten Rezept für 4 Personen. Morteau-Wurst (etwa 700 g) Salz (nach Geschmack) Wasser (zum Kochen) Provenzalische Kräuter (optional) Knoblauch (optional, zum Aromatisieren) Beilage (wie Kartoffeln oder Gemüse) Utensilien Topf Holzlöffel Küchenthermometer Schaumkelle Backblech Spachtel Schüssel mit kaltem Wasser Messer https://www.tiktok.com/@la.petite.foodist/video/7306156467814485281 Zubereitung Schritt für Schritt Gesamtzeit:…

Februar 12, 2025

Recette simple de chipirones à la plancha pour l'été

Receta sencilla de chipirones a la plancha para el verano

https://www.youtube.com/watch?v=sAZGfmssyHw Zutaten Rezept für 4 Personen. 600 g Calamari 1/2 Zitrone 2 Knoblauchzehen 0,5 Bund frische Petersilie 1 Prise Espelette-Pfeffer 3 EL Olivenöl Utensilien Sponge - Zum Reinigen der Calamari. Teller - Zum Servieren der gekochten Calamari. Schüssel - Für die Marinade. Messerset - Zum Reinigen der Calamari. Kocht…

Februar 12, 2025

recette de combawa : comment l'utiliser en cuisine

recette von Combawa: wie man es in der Küche verwendet

https://www.youtube.com/watch?v=5c3nAujNs70 Zutaten Rezept für 4 Personen. 1 Kaffir-Limette, Schale und Saft 400 g Zucchini, gewürfelt 300 g Garnelen, geschält 200 g Tomaten, gewürfelt 2 Lachsfilets Einige frische Minzblätter 1 Esslöffel Kaffir-Limettenpulver 2 Esslöffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt Salz und Pfeffer, nach Geschmack Küchenutensilien Teller Messerset Löffel …

Februar 11, 2025

Recette facile de rillons maison : un plat traditionnel

Rezepte für hausgemachte Rillons: ein traditionelles Gericht

https://www.youtube.com/watch?v=HN6MSHC7FnY Zutaten Rezept für 4 Personen. 1 kg frischer Schweinebauch 1 Zwiebel 250 g Schmalz 20 cl trockenen Weißwein (Vouvray oder Sauvignon) 2 Lorbeerblätter Salz und Pfeffer nach Geschmack Küchenutensilien Topf Chefmesser Holzlöffel Küchenwaage Schneidebrett Garthermometer Kelle Behälter zur Lagerung https://www.tiktok.com/@serbe64/video/7336528753050340640 Schritt-für-Schritt-Zubereitung Gesamte Kochzeit: 3 Stunden…

Februar 11, 2025

Fritto misto : recette traditionnelle de fruits de mer frits

Frittierte Meeresfrüchte: traditionelles Rezept für frittierte Meeresfrüchte

https://www.youtube.com/watch?v=HzlGiTcPWyE Zutaten Rezept für 4 Personen. 500 g frische Garnelen 400 g Lachs 400 g Tintenfisch, in Ringe geschnitten 300 g Sprotten 2 Zitronen 150 g Mehl 3 Eier Salz, nach Geschmack 200 ml Wasser 100 ml helles Bier Olivenöl, zum Frittieren Werkzeuge Große Pfanne Schüssel …

Februar 10, 2025

Gâteau pépites de chocolat : la recette facile à réaliser

Gâteau Schokoladenstückchen : das einfach zuzubereitende Rezept

https://www.youtube.com/watch?v=q-hBaINM-Ss Zutaten Rezept für 4 Personen. 80 g weiche Butter 10 cl Halbfettmilch 120 g Zucker 2 Eier 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 150 g Schokoladenstückchen Küchenutensilien Schüssel Holzlöffel Messermesser Küchenwaage Messbecher oder -glas Elektrischer Mixer Schneebesen Küchenthermometer Backblech Küchenschoner https://www.tiktok.com/@amourducake/video/7377824076120821025 Zubereitung…

Februar 9, 2025

Recette d'horchata : préparez cette boisson traditionnelle maison

Receta de horchata: bereiten Sie dieses traditionelle Getränk zu Hause zu

https://www.youtube.com/watch?v=umwCI4oRtOk Zutaten Rezept für 4 Personen. 120 g weißer Reis 150 g geschälte Mandeln 0,5 Teelöffel gemahlener Zimt 2 Zimtstangen 50 cl heißes Wasser 75 cl kaltes Wasser Utensilien Mixer Luftdichter Behälter Messbecher Feines Sieb Esslöffel Schüssel Stoppuhr Topf https://www.tiktok.com/@rosy_flores_/video/7413141985999080735 Zubereitung Schritt für Schritt Vorbereitungszeit: 15…

Februar 9, 2025

Lasagnes épinard chèvre : une recette simple à réaliser

Lasagne mit Spinat und Ziegenkäse: ein einfaches Rezept zum Nachmachen

https://www.youtube.com/watch?v=LVWtDXDSWkI Zutaten Rezept für 4 Personen. 600 g frischer Spinat 12 Blätter Lasagne 200 g Ziegenkäse (z.B. Chavroux) 500 ml Béchamel (fertig oder hausgemacht) 1 Zehe Knoblauch (optional) 50 g geriebener Parmesan (zum Garnieren) Salz und Pfeffer (nach Geschmack) Utensilien Auflaufform Messerset Holzlöffel Kochtopf Schüssel Knoblauchpresse …

Februar 7, 2025

Recette de bœuf aux oignons : un plat simple à préparer

Reczept für Rindfleisch mit Zwiebeln: ein einfach zuzubereitendes Gericht

https://www.youtube.com/watch?v=EWxF4gmzCtE Zutaten Rezept für 4 Personen. 400 g Rindfleisch (Filet oder Rinderhüfte) 4 Zwiebeln 4 Esslöffel Sojasauce 2 Zehen Knoblauch 4 Esslöffel Nuoc Mam Utensilien Messers zum Schneiden des Rindfleisches und der Zwiebeln Pfanne oder Wok zum Kochen Schneidebrett zur Vorbereitung der Zutaten Spatel zum Rühren der Zutaten Esslöffel zum…

Februar 6, 2025