Bereiten Sie ganz einfach eine selbstgemachte Foie Gras zu
https://www.youtube.com/watch?v=2s28sVKF3qs Zutaten Rezept für 4 Personen. 🦆 1 ganzes rohes Entenleber (500 bis 580 g) 🧂 4,8 g feines Salz (also 1 gestrichener Teelöffel) 🌶️ Pfeffer (nach Geschmack) 🍷 Süßer Wein (wie Weißwein oder Portwein, je nach Vorliebe) Utensilien 🧑🍳 Porzellan-Terrine 🔪 Messer 🌊 Tiefes Blech 🧂 Teelöffel 🌡️ Garthermometer 🥄 Silikon-Spachtel 🛁 Backpapier 🥣 Rührschüssel https://www.tiktok.com/@chef_theo_lignani/video/7312864524162354464 Vorbereitung Schritt für…