Comment einen Braten für die Feiertage zubereiten
https://www.youtube.com/watch?v=3L0E2m6_nNs Zutaten Rezept für 4 Personen. 
1 Kapaun (ca. 2 bis 3 kg) 
Salz und Pfeffer nach Geschmack 
2 Zehen Knoblauch 
Frischer Thymian 
Lorbeerblätter 
Butter (zum Bestreichen) 
Füllung nach Wahl (Edelkastanien, Trockenfrüchte, Fleisch usw.) 
Honig (zum Glasieren, optional) 
Riesling oder anderer Weißwein (optional) Utensilien 
Bräter 
Küchenmesser 
Holzlöffel …
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Oktober 21, 2024