Einfache Zubereitung von getrockener Filet Mignon zu Hause
https://www.youtube.com/watch?v=NV-MjCf9ZN0 Zutaten Rezept für 4 Personen. Schweinefilet (ca. 500g)
Grob-Salz oder Guérande-Salz (1kg)
Thymian (4 bis 5 Teelöffel)
Gemahlener Pfeffer (nach Geschmack)
Rosa Beeren (optional, je nach Geschmack) Utensilien
Messer - zum Schneiden des Filets.
Waage - zum Wiegen der Zutaten.
Schüssel - zum Mischen von Grob-Salz und Kräutern.
Teelöffel -…
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Dezember 14, 2024