Épaule d’agneau confite : einfache und zarte Rezept
https://www.youtube.com/watch?v=HAA0EGHX6AE Zutaten Rezept für 4 Personen. 
1 Lammsschulter (ca. 1,6 kg) 
7 Knoblauchzehen 
1 Esslöffel Olivenöl 
2 Esslöffel Honig 
2 Esslöffel Senf 
Fleur de Sel und Pfeffer (nach Geschmack) 
25 cl Weißwein 
2 Karotten (in Stücke geschnitten) 
3 Zwiebeln (in Viertel geschnitten) 
Optional aromatische Kräuter (Thymian, Rosmarin) Utensilien 
Backblech…
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Januar 6, 2025