Gravlax : Einfache Rezept zum Zubereiten von mariniertem Lachs
https://www.youtube.com/watch?v=Umcg-L5W5iY Zutaten Rezept für 4 Personen 🐟 500 g frisches Lachsfilet 🥄 35 g grobes Salz 🍬 25 g Kristallzucker 🌿 1 Bund frischer Dill 🍋 Zitronensaft (nach Geschmack) 🧂 Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack) 🫒 Olivenöl (nach Geschmack) Utensilien 🐟 Entgrätungsmesser 🧂 Schüssel 🌿 Pinzette 🥄 Messlöffel 📏 Schneidebrett 🥣 Marinierbehälter 🍽️ Servierplatte 💧 Frischhaltefolie https://www.tiktok.com/@chef_theo_lignani/video/7380016395989388576 Schritt-für-Schritt-Zubereitung Vorbereitungszeit: 10 Minuten…
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November 2, 2024