pornic

In der charmanten Stadt Pornic war die Aufregung während des Fests der Margate spürbar. Am 15. September verwöhnte ein Einheimischer die Gaumen der Juroren mit seinem Rezept auf Basis von Tintenschnecke, das unvergessliche Umami-Delikatessen offenbarte. Der Amateurkochwettbewerb war Schauplatz von Kreationen, in denen Meer und Aromen harmonisch kombiniert wurden. Die Margat, ein emblematisches Gericht der Region, wurde durch die Vorstellungskraft…