Crest : ein innovatives Restaurant, das sich an die Bedürfnisse seiner Mitarbeiter anpasst
In Crest zeichnet sich ein Restaurant durch sein Engagement für seine Mitarbeiter aus, das auf deren Bedürfnisse und ihr Wohlbefinden abgestimmt ist. Marion Huin-Bauchat und ihr Mann, obwohl Neulinge in der Branche, bieten eine Arbeitsorganisation an, die neuartig ist: eine vier-Tage-Woche ohne Überstunden. Dieser menschliche Ansatz verwandelt nicht nur die Erfahrung der Angestellten, sondern auch den Service, der den Kunden…