Entdecken Sie das schmackhafte Rezept für das Filet Mignon vom Wildschein in Rotwein, direkt enthüllt von einem talentierten Koch aus Puy-en-Velay (Video inklusive)
In diesem Rezept entdecken Sie das Filet Mignon vom Wildschwein, verfeinert mit einem Rotwein aus der Region, der direkt von einem talentierten Küchenchef aus dem Puy-en-Velay angeboten wird. Diese Zubereitung, die sowohl raffiniert als auch zugänglich ist, benötigt nur wenig Zeit und verspricht, Ihre Sinne zu erwecken. Um vollkommen in diese kulinarische Kunst einzutauchen, wird ein Video Sie Schritt für…
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April 8, 2025
Schweinebacken - 1 kg 
Rotwein - 75 cl 
Möhren - 2 Stück 
Zwiebeln - 2 Stück 
Knoblauch - 4 Zehen 
Thymian - 1 Bund 
Laurier - 1 Blatt 
Salz - nach Geschmack 
Pfeffer - eine Prise (optional) 
Bratentopf…