Recette von Morchelsauce skizziert für Ihre Gerichte
https://www.youtube.com/watch?v=y-pbYeSZQYU Zutaten Rezept für 4 Personen. 
60 g getrocknete Morcheln 
25 cl flüssige Sahne 
10 cl Weißwein (wie ein Arbois Weißwein oder ein Burgunder Weißwein) 
1 gehackte Schalotte 
40 g Butter 
20 cl Geflügelbrühe 
Salz und Pfeffer (nach Geschmack) Utensilien 
Topf 
Holzlöffel 
Kochmesser 
Schneidebrett 
Messlöffel 
Messbecher …
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Januar 8, 2025