Rezept für Schweinebacke: perfekte Garzeit und Tipps
https://www.youtube.com/watch?v=QGQUwetBHks Zutaten Rezept für 4 Personen. 
6 Schweinebacken 
2 Frühlingszwiebeln 
2 oder 3 Paprika Espelette-Pfeffer (nach Geschmack) 
1 Knoblauchzehe 
Provenzalische Kräuter (nach Geschmack) 
Salz (nach Geschmack) 
Olivenöl 
Weißwein oder Cidre (zum Kochen) 
Sahne (zum Verfeinern) Küchenutensilien 
Bratpfanne 
Chefkochmesser Holzlöffel 
Unterteller 
Dampfkochtopf 
Timer 
Fleischthermometer…
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Oktober 22, 2024