Recette für hausgemachten Essig mit einfachen Zutaten
https://www.youtube.com/watch?v=dDR9GrGvomM Zutaten Rezept für 4 Personen. 1 Liter Wein (rot, weiß oder Cider)
50 g Zucker (optional, für den Geschmack)
Kräuter oder Gewürze nach Wahl (Thymian, Rosmarin, Pfeffer)
1 Esslöffel Honig (für eine süße Note)
Essigbakterien (möglicherweise in bereits hergestelltem Weinessig zu finden)
Gefiltertes Wasser (um die Verdünnung bei Bedarf anzupassen) Utensilien
Glasflasche…
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November 15, 2024