Ein Restaurant aus den Landes bietet ein Weihnachtsessen für die Bedürftigsten an
In einem Akt der Solidarität hat das Restaurant Catchot in Arjuzanx, in den Landes, ein Weihnachtsessen für die am ärmsten organisierte. An diesem Mittwoch, dem 18. Dezember, hatten Familien die Gelegenheit, einen herzlichen Moment im Beisein von isolierten Rentnern und Personen, die finanzielle Schwierigkeiten haben, zu teilen. Mit raffinierten Gerichten, gemischt mit dem Zauber von Weihnachten, konnten alle von einer…
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April 5, 2025
1 Kapaun (ca. 2 bis 3 kg) 
Salz und Pfeffer nach Geschmack 
2 Zehen Knoblauch 
Frischer Thymian 
Lorbeerblätter 
Butter (zum Bestreichen) 
Füllung nach Wahl (Edelkastanien, Trockenfrüchte, Fleisch usw.) 
Honig (zum Glasieren, optional) 
Riesling oder anderer Weißwein (optional) Utensilien 
Bräter 
Küchenmesser 
Holzlöffel