Reczept für Winzerfondue: ein geselliges Gericht zum Teilen
https://www.youtube.com/watch?v=N-t_fAWz5r4 Zutaten Rezept für 4 Personen. 
1 kg Rindfleisch (Überraschung, Merlan, Schulter oder Ferse) 
1 Flasche Riesling oder Sylvaner 
1 Knoblauchzehe 
1 Zwiebel 
125 g geräucherter Speck 
50 cl Hühnerbrühe 
4 Gewürznelken 
800 g weißes Fleisch (Kalb, Hühnchen oder Truthahn) Küchenutensilien Caquelon 
Saucenschöpfer 
Holzlöffel Weinflasche 
Küchenmesser 
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Januar 22, 2025