Zutaten
Rezept für 4 Personen.
| 🥖 Mürbeteig | 🥬 Frischer Spinat 400 g |
| 🧀 Ziegenkäse (Buche) 1 | 🥚 Eier 4 |
| 🍶 Schmand 3 EL | 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 🧀 Geriebener Gruyère 70 g |
Küchenutensilien
| 🍴 Rührschüssel | 🧑🍳 Schneebesen |
| 🥧 Tarteform | 🔥 Ofen |
| 🥬 Kochtopf | 🔪 Küchenmesser |
| 💧 Siebe | 🥄 Holzlöffel |
Vorbereitung Schritt für Schritt
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 30 Minuten
Ruhzeit: Keine
Gesamte Backzeit: 30 Minuten
SCHRITT 1: Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor, um die Tarte zu backen.
SCHRITT 2: Lassen Sie den Spinat in einem Kochtopf auftauen und lassen Sie das überschüssige Wasser ab.
SCHRITT 3: Schlagen Sie die Eier in einer Rührschüssel mit der Sahne auf und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
SCHRITT 4: Vermischen Sie den gehackten Spinat mit der Eier- und Sahnemischung und rühren Sie gut um.
SCHRITT 5: Rollen Sie den Teig in einer Tarteform aus und gießen Sie die Spinatmischung über den Teig.
SCHRITT 6: Bröseln Sie den Ziegenkäse darüber und fügen Sie nach Belieben etwas geriebenen Gruyère hinzu.
SCHRITT 7: Backen Sie die Tarte etwa 30 Minuten lang, bis sie goldbraun und gut durchgebacken ist.
Die Spinat-Ziegenkäse-Tarte ist ein zugängliches Rezept, das es ermöglicht, eine ausgewogene und schnell zuzubereitende Mahlzeit zu genießen. Mit Zutaten wie frischem Spinat und Ziegenkäse kombiniert es reiche und nahrhafte Aromen, die perfekt für ein leichtes Abendessen oder ein Familienmahl sind. Die Verwendung von Blätterteig oder Mürbeteig erleichtert die Zubereitung erheblich und sorgt für eine angenehme Textur bei jedem Bissen.
Ob Sie es mit einem einfachen Salat servieren oder als Hauptgericht präsentieren, diese Tarte eignet sich für jede Gelegenheit. Dieses Rezept zu erstellen, wird nicht nur Ihre Gäste erfreuen, sondern auch für eine frische Note mit hochwertigen Zutaten sorgen.
