Comment preparar una picanha jugosa en casa
https://www.youtube.com/watch?v=naUCtduV9Jg Ingredientes Receta para 4 personas. Picanha de res (1,5 kg)
Sal (al gusto)
Pimienta negra (al gusto)
Aceite de oliva (para engrasar la parrilla)
Jugo de limón (opcional, para marinar)
Ajo (1 o 2 dientes, opcional) Utensilios
Sal en copos
Parrilla
Cuchillo bien afilado
Termómetro de cocina
Plato…