https://www.youtube.com/watch?v=iAnsjEwGJeE Ingredientes Receta para 4 personas. 🍶 250 ml de agua 🥄 5 cucharadas de azúcar moreno 🌿 ¼ de taza (65 ml) de salsa de soja 🍯 1 o 2 cucharadas de miel 🧄 1 diente de ajo (opcional) 🌱 ½ c. de café de jengibre molido 🥄 2 cucharaditas de vinagre de arroz (o vinagre de sidra) Utensilios…
https://www.youtube.com/watch?v=hQTwOw_Mzyo Ingredientes Receta para 4 personas. 🍖 1 kg de paletilla de ternera 🌶️ 4 pimientos dulces verdes de Anglet 🫑 1 pimiento rojo 🧅 2 cebollas 🧄 4 dientes de ajo 🧂 Piment d'Espelette en polvo 🧂 Sal 🍖 120 g de jamón de Bayona Utensilios 🧑🍳 Cuchillo de chef 🍳 Utensilio de madera 🥄 Cucharón de madera 🔪…
https://www.youtube.com/watch?v=qPO-9gRJHMo Ingredientes Receta para 4 personas. 🐖 Pernil de cerdo - 800 g 🥓 Bacon - 8 rebanadas 🧀 Emmental - 8 rebanadas 🧅 Chalotas - 3 unidades 🛢️ Aceite - 1 chorrito Utensilios 🍴 Cuchillo de chef 🥄 Cucharón de madera 🔪 Tabla de cortar 🍽️ Fuente para gratinar 🔥 Horno 📏 Termómetro de cocina (opcional) 🧂 Bol para…
https://www.youtube.com/watch?v=T8Hun0CItYM Ingredientes Receta para 4 personas. 🍷 1 botella de vino tinto (75 cl, preferiblemente un vino joven y afrutado como el merlot) 🍊 El jugo de una naranja entera 🍋 1 limón orgánico 🌿 1 rama de tomillo 🥄 2 ramas de canela 🍂 2 hojas de laurel 🌱 1 estrella de anís (anís estrellado) 🌼 100 gramos de…
https://www.youtube.com/watch?v=hOqkBvGqIxk Ingredientes Receta para 4 personas. 🍖 2 rebanadas de hígado de ternera 🧂 Sal (al gusto) 🌿 1 c. a s. de alcaparras 🧄 4 gotas de vinagre balsámico 🧈 50 g de mantequilla 🌰 2 c. a s. de aceite de oliva 🌰 2 c. a s. de azúcar 🍄 Champiñones al gusto Utensilios 🍳 Sartén 🔪 Cuchillo…
