Receta tradicional de mogettes: un plato rico en sabores

https://www.youtube.com/watch?v=3Sxp_MM96bc Ingredientes Receta para 4 personas. 🥘 Mogettes de Vendée (frijoles blancos secos) 🧄 2 dientes de ajo 🍗 1 cubito de caldo de pollo 🌿 Hoja de laurel 💧 Agua (para la cocción) 🧂 Sal 🌶️ Pimienta Utensilios 🍲 Olla de hierro fundido 🧄 Prensa-ajo 🥣 Cuencos 🍴 Cuchillo de chef 🔪 Tabla de cortar 💧 Plato hondo 🌿…

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Receta de crema de champiñones en thermomix

https://www.youtube.com/watch?v=eGZQucOhBxA Ingredientes Receta para 4 personas. 🍄 500 g de champiñones de París 🧅 1 cebolla 🧊 500 ml de agua 🧄 1 cubo de caldo de pollo 🌿 25 g de Maizena 🥛 50 g de crema fresca 🛢️ 20 g de aceite de oliva Utensilios 🧅 Thermomix 🥄 Cucharón de madera 🔪 Cuchillo 🍽️ Plato para servir 🥣…

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Receta fácil de yogur natural hecho en casa en 3 pasos simples

Ingredientes Receta para 4 personas. 🍼 1 litro de leche orgánica entera pasteurizada 🍦 1 yogur natural orgánico Les 2 Vaches Utensilios 🍶 Cacerola 🌡️ Termómetro de cocina 🥄 Cuchara de madera 🏺 Recipiente de vidrio 🧊 Hielos (opcional) 🥛 Jarra 🕒 Temporizador 🔪 Espátula https://www.tiktok.com/@lesnanasdpaname/video/7234181168906652954 Preparación paso a paso Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 30 minutosTiempo de…

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Receta de queso de cabeza: una preparación gourmet

https://www.youtube.com/watch?v=ScSvW7nSFBg Ingredientes Receta para 4 personas 🟤 1/2 cabeza de cerdo 👅 1 lengua de cerdo 🦵 1 pie de cerdo 🥕 2 zanahorias 🧅 1 cebolla grande 🧄 4 chalotes 🌿 1 ramo de hierbas 🧂 2.5 puñados de sal grueso 🍷 1/4 de litro de vinagre Utensilios 🍽️ Gran olla a presión 🧂 Cuchara de madera 🔪 Cuchillo…

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Fregola: receta tradicional sarda para hacer en casa

https://www.youtube.com/watch?v=pZTSm6KrIvI Ingredientes Receta para 4 personas. 🍝 300 g de fregola sarda 🦪 900 g de mariscos (mejillones, almejas, chirlas, vieiras) 🍅 15 tomates 🍷 125 ml de vino blanco seco 🧄 4 dientes de ajo 🫒 6 cs de aceite de oliva 🧂 Sal 🌿 Un ramo de hierbas finas Utensilios 🍳 Olla 🍽️ Plato hondo 🍷 Copa de…

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