Archivos diarios: marzo 11, 2025

Découvrez la recette inspirante d'une cheffe bretonne, présentée dans l'émission « Météo à la carte »
Découvrez la recette inspirante d'une cheffe bretonne, présentée dans l'émission « Météo à la carte »
Receta

Descubre la receta inspiradora de una chef bretona, presentada en el programa « Météo à la carte »

Descubre la receta inspiradora de una chef bretona, destacada en el programa Météo à la carte. Gaëlle Penault, chef en Binic-Étables-sur-Mer, comparte con pasión sus talentos culinarios, destacando las riquezas gastronómicas bretonas. Este momento televisivo nos invita a explorar los sabores auténticos de Bretaña, mientras revela los secretos de fabricación de sus platos emblemáticos. https://www.youtube.com/watch?v=zdHia4Aij1A ¿Quién es la chef bretona…

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marzo 11, 2025
À la découverte de la brandade Enjolras : un mariage savoureux entre morue et passion
À la découverte de la brandade Enjolras : un mariage savoureux entre morue et passion
Gastronomía

À la découverte de la brandade Enjolras : un mariage sabroso entre bacalao y pasión

La brandade Enjolras se revela ser mucho más que un simple platillo; es un verdadero legado de sabores, una fusión sutil entre el bacalao y la pasión de los pescadores de Grau-du-Roi. La huella familiar de Eugène Enjolras, un entusiasta mayorista, se encuentra en cada cucharada, testificando una historia vibrante. En esta cocina donde el pescado es celebrado, es momento…

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marzo 11, 2025
Découvrez notre recette de wok de gambas aux fenouils, sublimée par un déglçage au pastis - Suivez la vidéo sur Petits Plats en Équilibre
Découvrez notre recette de wok de gambas aux fenouils, sublimée par un déglçage au pastis - Suivez la vidéo sur Petits Plats en Équilibre
Receta

Découvrez notre recette de wok de gambas aux fenouils, sublimée par un déglçage au pastis – Suivez la vidéo sur Petits Plats en Équilibre

Despierta tus sentidos con nuestra receta de wok de gambas con hinojos, ¡una verdadera fiesta de sabores! Las gambas jugosas se combinan aquí con hinojos crujientes, todo realzado por un desglasado con pastis. Sigue el video en Petits Plats en Équilibre y explora cada paso de esta preparación que despierta el paladar. Ya sea para una cena entre amigos o…

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marzo 11, 2025
Découvrez la savoureuse recette de la soupe à l'oignon gratinée par Hugo Saint-Jacques
Découvrez la savoureuse recette de la soupe à l'oignon gratinée par Hugo Saint-Jacques
Receta

Découvrez la sabrosa receta de la sopa de cebolla gratinada por Hugo Saint-Jacques

La sopa de cebolla gratinada es un verdadero consuelo en un plato. Con sus cebollas caramelizadas, su caldo rico y su queso fundido, evoca recuerdos cálidos de comidas compartidas. La receta propuesta por Hugo Saint-Jacques revela técnicas simples para realizar este plato tradicional. Prepárate para deleitar a tus seres queridos con una capa dorada de queso que derritirá corazones y…

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marzo 11, 2025
Stéphanie Le Quellec revient dans Top Chef : son astuce inédite pour un clafoutis parfait révélée
Stéphanie Le Quellec revient dans Top Chef : son astuce inédite pour un clafoutis parfait révélée
Receta

Stéphanie Le Quellec regresa a Top Chef: su truco inédito para un clafoutis perfecto revelado

Stéphanie Le Quellec regresa a Top Chef, trayendo consigo una receta inédita que va a seducir a los amantes de los postres. Esta chef con estrella revela su astucia revolucionaria para un clafoutis que se destaca de los clásicos. En lugar de conformarse con las expectativas, ella sorprende con consejos inspirados en su pasión por la cocina. Las frutas de…

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marzo 11, 2025