Amandes : receta fácil para integrarlas en tus platos

Ingredientes

Receta para 4 personas.

🥜 Almendras laminadas – 100 g 🍗 Pollo – 400 g
🌿 Perejil fresco – 2 cucharadas 🧄 Ajo – 2 dientes
🌶️ Pimiento dulce – 1 cucharadita 🍚 Arroz (o quinoa) – 200 g
💧 Aceite de oliva – 3 cucharadas 🧂 Sal y pimienta – al gusto

Utensilios

🥄 Cuchara de madera 🌪️ Batidora eléctrica
🔪 Cuchillo de chef 🍲 Cazuela
🥣 Ensaladera 🔥 Sartén
🍽️ Plato 💧 Filtro
🌡️ Termómetro de cocina 🔩 Ramekin

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo de reposo: Ninguno

Tiempo de cocción total: 25 minutos

PASO 1: Comience por reunir todas las almendras así como los ingredientes necesarios para la receta.

PASO 2: Prepare las almendras picándolas groseramente o dejándolas enteras según su preferencia.

PASO 3: Caliente un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio para tostar levemente las almendras.

PASO 4: Agregue sus almendras en la sartén y revuélvalas hasta que estén doradas y fragantes.

PASO 5: Incorpore las almendras tostadas en su plato salado y mezcle bien para distribuirlas uniformemente.

PASO 6: Deje cocinar unos minutos más para que los sabores se mezclen antes de servir su plato.

Las almendras son una verdadera fuente de inspiración para aportar un toque crujiente y de sabor a sus platos. Ya sea en recetas saladas como el pollo con almendras o los tallarines con camarones, su uso sabe marcar la diferencia. Al integrar almendras en ensaladas, platos de pescado o incluso platos guisados, puede transformar sus comidas diarias en verdaderas fiestas.

No dude en explorar diferentes formas de usar estas nueces, ya sea en trozos, laminadas o incluso en polvo, para crear una paleta de sabores atractiva. Cada receta es una oportunidad para experimentar y deleitar el paladar de sus comensales gracias a la riqueza que las almendras aportan.

Deja una respuesta