Ingredientes
Receta para 4 personas.
| 🥜 Almendras laminadas – 100 g | 🍗 Pollo – 400 g |
| 🌿 Perejil fresco – 2 cucharadas | 🧄 Ajo – 2 dientes |
| 🌶️ Pimiento dulce – 1 cucharadita | 🍚 Arroz (o quinoa) – 200 g |
| 💧 Aceite de oliva – 3 cucharadas | 🧂 Sal y pimienta – al gusto |
Utensilios
| 🥄 Cuchara de madera | 🌪️ Batidora eléctrica |
| 🔪 Cuchillo de chef | 🍲 Cazuela |
| 🥣 Ensaladera | 🔥 Sartén |
| 🍽️ Plato | 💧 Filtro |
| 🌡️ Termómetro de cocina | 🔩 Ramekin |
Preparación paso a paso
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo de reposo: Ninguno
Tiempo de cocción total: 25 minutos
PASO 1: Comience por reunir todas las almendras así como los ingredientes necesarios para la receta.
PASO 2: Prepare las almendras picándolas groseramente o dejándolas enteras según su preferencia.
PASO 3: Caliente un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio para tostar levemente las almendras.
PASO 4: Agregue sus almendras en la sartén y revuélvalas hasta que estén doradas y fragantes.
PASO 5: Incorpore las almendras tostadas en su plato salado y mezcle bien para distribuirlas uniformemente.
PASO 6: Deje cocinar unos minutos más para que los sabores se mezclen antes de servir su plato.
Las almendras son una verdadera fuente de inspiración para aportar un toque crujiente y de sabor a sus platos. Ya sea en recetas saladas como el pollo con almendras o los tallarines con camarones, su uso sabe marcar la diferencia. Al integrar almendras en ensaladas, platos de pescado o incluso platos guisados, puede transformar sus comidas diarias en verdaderas fiestas.
No dude en explorar diferentes formas de usar estas nueces, ya sea en trozos, laminadas o incluso en polvo, para crear una paleta de sabores atractiva. Cada receta es una oportunidad para experimentar y deleitar el paladar de sus comensales gracias a la riqueza que las almendras aportan.
