https://www.youtube.com/watch?v=2Vu-rWi4m-A Ingredientes Receta para 4 personas. 🧀 500 g de leche de vaca 🥛 250 ml de crema espesa 🧂 1 cucharadita de sal 🍬 2 cucharadas de leche en polvo 🍯 1 cucharada de vinagre blanco 🌿 Unas hojas de albahaca fresca 🌰 Un chorro de aceite de oliva virgen extra Utensilios 🧑🍳 Bol para mezclar 🥄 Cuchara de…
https://www.youtube.com/watch?v=dZXdl6WK0RA Ingredientes Receta para 4 personas. 🍦 400g de helado de vainilla 🍇 400g de sorbete de frambuesa 🍰 4 merengues 🥄 200ml de crema chantilly 🍯 50g de azúcar 🍓 Algunas frambuesas para la decoración 🍋 El jugo de un limón Utensilios 🍽️ Ensaladera 🥄 Cuchara de madera 🍰 Molde para pastel 🎂 Molde para merengue 🍦 Batidor ❄️…
https://www.youtube.com/watch?v=hbvoZvGovHo Ingredientes Receta para 4 personas. 🍽️ 250 g de mantequilla 🔪 8 chalotes 🍷 15 cl de vino blanco seco 🍇 5 cl de vinagre de vino blanco 🧂 sal 🌶️ pimienta blanca molida Utensilios 🍳 Cacerola 🔪 Cuchillo 👨🍳 Espátula 🥄 Cucharada 📏 Vaso medidor 🧂 Salero 🌡️ Termómetro de cocina 🥣 Cuenco https://www.tiktok.com/@clementbrescuisine/video/7340800656833367329 Preparación paso a paso…
Armand Crespo, figura emblemática de la gastronomía de Niza, abre un nuevo capítulo con su restaurante Colita en Niza. A la cabeza de esta iniciativa, dos chefs prometedores, Carlos Gomez y Daniele Lamboglia, ambos destacados por el Gault & Millau, aportan su creatividad con influencias latinas. Ubicado en la rue Catherine Ségurane, este establecimiento se perfila como una oda a…
https://www.youtube.com/watch?v=Vg0KbXPAL-w Ingredientes Receta para 4 personas. 🍽️ 12 chiles jalapeños 🧀 100 g de queso de cabra sin madurar 🥓 12 rebanadas de tocino 🍶 250 ml de yogur natural 🧄 1 diente de ajo, picado 🧂 Sal y pimienta al gusto 🌶️ 1 cucharadita de pimentón 🧊 Agua fría (para remojar, si es necesario) Utensilios 🌶️ Plato apto para…
https://www.youtube.com/watch?v=0cJuEv3r7tc Ingredientes Receta para 4 personas. 🌭 400 g de chorizo 🍚 200 g de arroz 🧅 1 cebolla 🌶️ 1 pimiento rojo 🧄 2 dientes de ajo 🥩 200 g de carne (pollo o gambas) 🍅 400 g de tomates triturados 🌿 1 cuchara de sopa de pimentón 🧂 1 cucharadita de sal 🌈 Pimienta al gusto 🌊 500…
https://www.youtube.com/watch?v=JFlL-jVAxTg Ingredientes Receta para 4 personas. 🌱 200g de mantequilla con sal para la mantequilla de hierbas 🥩 4 contramuslos de res Filière Qualité Carrefour 🧂 Mantequilla sin sal o con sal para las cocciones 🌿 Hierbas frescas (perejil, estragón, etc.) 🥔 8 patatas para cocción al horno 🧄 2 dientes de ajo 🧅 1 cebolla (grande) 🍋 2 naranjas…
https://www.youtube.com/watch?v=pEbOEGjprw0 Ingredientes Receta para 4 personas. 🥣 500 g de guisantes partidos 🧅 1 cebolla 🥕 1 zanahoria 🥓 100 g de panceta 🌿 1 ramo de hierbas (perejil, tomillo) 💧 1,5 litros de agua Utensilios 🍲 Cazuela 🔪 Cuchillo 🌿 Tabla de cortar 🥄 Cucharón de madera 🥘 Cazuela grande 💧 Colador 🥣 Bol para mezclar ⏲️ Temporizador o…
https://www.youtube.com/watch?v=szHWX0qV6BI Ingredientes Receta para 4 personas 🟢 Col rizada - aproximadamente 400 g 🧄 Clavos de ajo - 2, picados 🌱 Aceite de oliva - 2 cucharadas 🧂 Sal - al gusto 🍋 Limón - el jugo de 1 limón 🌶️ Pimienta - al gusto 🥔 Patatas - 2, cortadas en cubos (opcional) 🧀 Parmesano - rallado (opcional, para servir)…
https://www.youtube.com/watch?v=kZQ-N6HUfLA Ingredientes Receta para 4 personas. 🥬 1 repollo chino 🌶️ 2 pimientos (1 verde y 1 rojo) 🧅 2 cebollas verdes 🧄 2 dientes de ajo 🧀 1 trozo de jengibre fresco (aproximadamente 2 cm) 🌿 1 rama de tomillo 🧂 Salsa de soja (al gusto) 🥄 Aceite de cocina (a su conveniencia) Utensilios 🥢 Wok 🥄 Cuchara de…
https://www.youtube.com/watch?v=4Q7zF2GR-FM Ingredientes Receta para 4 personas. 🍞 Masas de choux: 🥚 4 huevos 💧 250 ml de agua 🧈 100 g de mantequilla 🌾 200 g de harina 🍬 20 g de azúcar 🧂 0,5 cucharaditas de sal 🍯 100 g de azúcar en polvo (para el caramelo) 🎂 20 cl de nata muy fría 🌿 Vainilla (para la crema…
https://www.youtube.com/watch?v=JHd_89yxgIw Ingredientes Receta para 4 personas. 🍖 Fillet de res - 800 g 🧄 Ajo - 2 dientes 🧈 Mantequilla - 40 g 🌿 Perejil - 0,5 ramo 🥖 Pan rallado - 2 c. de sopa 🫒 Aceite de oliva - 2 c. de sopa 🥫 Mostaza - 1 c. de sopa Utensilios 🍴 Cuchillo de chef 🔪 Tabla de…
https://www.youtube.com/watch?v=GwINQjqN7h8 Ingredientes Receta para 4 personas. 🌸 750 ml de coliflor cortada en pequeños ramilletes (alrededor de 1/2 coliflor) 🧀 115 g de queso rallado (tipo gruyere) 🍶 1 receta de salsa bechamel básica 🧈 20 g de mantequilla 🧂 Sal al gusto 🌿 Unos tallos de cebollino (opcional, para decoración) Utensilios 🍽️ Plato para gratinar 🍳 Olla 🥄 Espátula…
https://www.youtube.com/watch?v=oGZDYXa7OHI Ingredientes Receta para 4 personas. 🥜 450 g de cacahuetes tostados y sin sal 🧂 1 pizca de sal 🛢️ 1 cucharada de aceite de girasol (opcional) 🍬 1 cucharadita de azúcar (opcional) Utensilios 🧑🍳 Procesador de alimentos 🥄 Cucharada 🍁 Cucharadita 🔥 Bandeja para hornear ⏱️ Temporizador 🧪 Bol para mezclar 📏 Báscula de cocina 🧽 Recipiente para…
https://www.youtube.com/watch?v=cWALUjFoA2A Ingredientes Receta para 4 personas. 🍞 Harina : 500 g 🥛 Leche : 300 ml 🌾 Levadura de panadería : 10 g 🧂 Sal : 1,5 cucharaditas 🧈 Mantequilla : 30 g 💧 Agua : 1,5 litros 🧂 Sal gruesa : para espolvorear al final 🧪 Bicarbonato de sodio : 40 g Utensilios 🧁 Gran bol 🍽️ Espátula ranurada…
https://www.youtube.com/watch?v=G_RJxfBh0B4 Ingredientes Receta para 4 personas. 🍽️ 500 g de chipirones 🧄 4 dientes de ajo, finamente picados 🌿 1 manojo de perejil fresco, picado 🍋 1 limón, para el jugo 🧂 Sal, al gusto 🌶️ Pimiento de Espelette, al gusto 🛢️ 3 cucharadas de aceite de oliva 🔴 Paprika, al gusto Utensilios 🧑🍳 Plancha 🔪 Cuchillo de chef 🍽️…
https://www.youtube.com/watch?v=_p23WzLFqJo Ingredientes Receta para 4 personas. 🍖 2 magrets de pato 🧂 Sal 🌿 Pimienta negra 🍋 Ralladura de limón (opcional) 🌶️ Especias de su elección (opcional) 🧄 1 diente de ajo (opcional) 🍷 Un poco de vino tinto (opcional) 🧈 Mantequilla (para cocinar, opcional) Utensilios 🗡️ Cuchillo bien afilado 🔥 Sartén antiadherente 🧂 Sal y pimienta 🌡️ Termómetro de…
https://www.youtube.com/watch?v=H3KJHBZ1wgM Ingredientes Receta para 4 personas. 🥥 Leche de coco - 400 ml 🌾 Azúcar glass - 100 g 🥛 Leche condensada sin azúcar - 200 ml 🍦 Gelatina - 3 hojas 🌱 Vainilla en polvo - 1 pizca 🧂 Coco rallado - cantidad al gusto Utensilios 🍴 Recipiente para el remojo de la gelatina 🥄 Cuchara de sopa 💧…
https://www.youtube.com/watch?v=kfRj1vm2dlE Ingredientes Receta para 4 personas. 🍗 2 pechugas de pato 🧂 Sal (al gusto) 🐮 Pimienta (al gusto) 🍯 1 cucharada de miel (opcional) 🪄 Hierbas de Provenza (al gusto) 🍽️ Acompañamiento a elección (patatas, verduras...) Utensilios 🍽️ Plato apto para horno 🔪 Cuchillo bien afilado 🧂 Sal 🌿 Pimienta 🔥 Horno ⏱️ Temporizador 🧤 Guantes de cocina 📏…
https://www.youtube.com/watch?v=9-pZt0_wMDQ Ingredientes Receta para 4 personas. 🍞 1 masa de hojaldre 🍫 1 tableta de chocolate 🥚 1 yema de huevo 💧 1 cucharada de agua Utensilios 🍴 Cuchillo 🧑🍳 Rodillo de cocina 🥣 Bol 📏 Regla o metro 🖊️ Tijeras 🎂 Bandeja de horno 🔥 Horno 🍳 Pincel de cocina https://www.tiktok.com/@seizemay/video/7360366768331820321 Preparación paso a paso Tiempo total: 30 minutos…
