¡Descubre una forma innovadora de disfrutar de una pizza sin masa en un abrir y cerrar de ojos! Esta receta ligera y rica en proteínas te sorprenderá y te deleitará en un instante.
Resumen del artículo
Descubre una pizza ligera y proteínica sin masa
Ingredientes simples y fáciles de encontrar
Preparación rápida en unos pocos pasos
Personalización según tus gustos
¿Una pizza sin masa? ¡Es posible!
¿Te encanta la pizza, pero buscas una alternativa más ligera y rica en proteínas? ¡Estás en el lugar correcto! Aquí tienes una receta innovadora donde la masa es reemplazada por una base de atún y maicena, ideal para una comida sana y rápida.
Ingredientes necesarios
Para preparar esta pizza sin masa, aquí tienes lo que necesitarás:
- 100 g de atún enlatado, escurrido
- 2 huevos
- 2 cucharadas de maicena
- Salsa de tomate
- Queso rallado (Comté o mozzarella)
- Tomates cherry
- Hierbas de Provenza
Método de preparación
Precalienta tu horno a 180 grados Celsius.
En un bol, mezcla el atún, los huevos enteros y la maicena hasta obtener una masa homogénea.
Extiende esta masa sobre una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado y hornea durante aproximadamente 20 minutos. Este paso permite solidificar la base y darle una textura ligeramente crujiente.
Agrega los ingredientes
Saca la base del horno y extiende la salsa de tomate encima. Agrega el queso rallado, los tomates cherry y espolvorea con hierbas de Provenza para un toque aromático.
Luego, vuelve a meter la pizza al horno durante unos 5 minutos, solo el tiempo necesario para que el queso se derrita y los ingredientes estén bien calientes.
Sirve y disfruta
Saca la pizza del horno, sírvela inmediatamente y ¡disfruta!
Un mundo de posibilidades
La textura de esta pizza sin masa es increíble: crujiente por fuera y esponjosa por dentro. Lo que es aún mejor es que esta receta es totalmente personalizable. Puedes variar los ingredientes según tus gustos y deseos.
Por ejemplo, prueba con champiñones, pimientos, aceitunas o incluso pollo a la parrilla. ¡Deja volar tu creatividad!
En resumen
Con esta receta, prepara una pizza sin masa deliciosa y proteínica en un instante. ¡Pruébala hoy mismo y sorpréndete con su textura y su increíble sabor!
Fuente: www.marmiton.org
