Prepara rápidamente un delicioso pollo con calabacines con una receta de Cookeo
¿Estás buscando una receta simple y rápida para preparar un delicioso pollo con calabacines? ¡No busques más! Con el Cookeo, puedes realizar en un abrir y cerrar de ojos un plato sabroso que encantará a toda la familia. Sigue estos pasos simples y disfruta de esta receta deliciosa.
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 2 calabacines
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200 ml de caldo de ave
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de tomillo
- Sal y pimienta
Preparación:
- Pela y pica la cebolla. Corta los calabacines en rodajas.
- En la cubeta del Cookeo, calienta el aceite de oliva en modo «Dorar». Agrega la cebolla y los dientes de ajo picados. Sofríe durante 2 minutos.
- Agrega las pechugas de pollo y dóralas por ambos lados durante 3 minutos.
- Agrega los calabacines, el caldo de ave, el pimentón, el tomillo, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
- Cierra la tapa del Cookeo y selecciona el modo de cocción «Cocción rápida» durante 10 minutos.
- Una vez que la cocción haya terminado, abre el Cookeo y verifica la cocción del pollo y los calabacines.
- Si es necesario, extiende la cocción unos minutos más.
Sirve caliente tu delicioso pollo con calabacines con arroz, pasta o una ensalada verde para una comida equilibrada y sabrosa.
Consejos:
Para darle un toque de originalidad a tu receta, puedes añadir verduras adicionales como pimientos, zanahorias o champiñones. También puedes agregar una cucharada de crema fresca para una salsa más cremosa.
Preguntas Frecuentes:
¿Cuántas personas se pueden servir con esta receta de pollo con calabacines?
Esta receta de pollo con calabacines es adecuada para aproximadamente 4 personas.
¿Es posible sustituir el caldo de ave por caldo de verduras?
Sí, puedes reemplazar el caldo de ave por caldo de verduras si lo prefieres.
¿Puedo usar otras especias para sazonar el pollo?
Sí, puedes adaptar las especias según tus gustos. Por ejemplo, puedes agregar curry, comino o pimiento de Espelette para realzar el plato.
¿Cuál es la mejor manera de conservar las sobras de este pollo con calabacines?
Las sobras de este pollo con calabacines se pueden conservar en el refrigerador durante 2 a 3 días. Simplemente recalienta en el microondas o en la sartén antes de disfrutar.
