El pollo con mantequilla de maní: un plato delicioso y equilibrado
El pollo con mantequilla de maní es un plato sabroso que mezcla sabores salados y dulces. También es posible realizar una versión saludable de este plato utilizando ingredientes más nutritivos y limitando las grasas. En este artículo, te daré mi receta de pollo con mantequilla de maní saludable, así como algunos consejos para hacerlo aún más delicioso y equilibrado.
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de pollo
- 4 cucharadas de mantequilla de maní
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- Jugo de un limón
- Sal y pimienta
- Cilantro fresco para decorar
Pasos de preparación:
- Comienza mezclando la mantequilla de maní, la salsa de soya, la miel, el aceite de oliva, el ajo picado, el jengibre en polvo, el jugo de limón, la sal y la pimienta en un bol.
- Coloca los filetes de pollo en un recipiente apto para horno y vierte la marinada por encima.
- Deja marinar durante al menos 30 minutos, idealmente una hora, para que los sabores se absorban bien en la carne.
- Precalienta el horno a 180°C.
- Hornea el plato durante aproximadamente 20 minutos, volteando los filetes a mitad de la cocción.
- Una vez cocido, saca el plato del horno.
- Sirve el pollo con mantequilla de maní con arroz integral y espolvorea cilantro fresco para decorar.
Consejos para hacer el pollo con mantequilla de maní aún más delicioso
Elegir buenos ingredientes:
Es importante seleccionar ingredientes de calidad para realizar tu pollo con mantequilla de maní. Opta preferiblemente por una mantequilla de maní natural, sin azúcar añadido. Usa también una salsa de soya de buena calidad y miel pura.
Variar los acompañamientos:
El pollo con mantequilla de maní combina muy bien con arroz integral, pero también puedes servirlo con verduras salteadas o una ensalada crujiente. No dudes en variar los acompañamientos para aportar frescura a tu plato.
Mejorar la presentación:
Para hacer tu plato aún más apetitoso, piensa en cuidar la presentación. Coloca de manera bonita tus filetes de pollo en el plato, agrega verduras coloridas y espolvorea con cilantro fresco. ¡El ojo también se deleita!
¿Por qué elegir una versión saludable del pollo con mantequilla de maní?
Optar por una versión saludable del pollo con mantequilla de maní presenta numerosos beneficios para tu salud. Al utilizar ingredientes de calidad y limitar las grasas, reduces la ingesta calórica del plato. Además, la mantequilla de maní es rica en proteínas vegetales, fibra y ácidos grasos insaturados, lo que favorece una alimentación equilibrada. Entonces, ¿por qué privarse de un plato tan delicioso?
El pollo con mantequilla de maní es un plato delicioso y equilibrado que encantará a tus papilas. Al seguir mi receta y agregar tus propios toques personales, obtendrás un plato sabroso y saludable. No olvides elegir ingredientes de calidad y variar los acompañamientos para una experiencia culinaria aún más agradable. ¡Buen provecho!
