Ingredientes
Receta para 4 personas.
 4 rebanadas de pan |
 2 figatelli |
 2 dientes de ajo (picados) |
 Sal al gusto |
 Hierbas de Provenza (al gusto) |
 Aceite de oliva (para rociar) |
Utensilios
 Bandeja para horno |
 Cuchillo |
| Rebanadora de pan |
 Termómetro de cocina |
| Cuchara |
Condimento (sal y pimienta) |
 Guantes de cocina |
 Papel de horno |
 Horno |
 Rejilla de cocción |
Preparación paso a paso
Tiempo total de cocción: 25 minutos
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de reposo: Ninguno
Tiempo de cocción: 15 minutos
PASO 1: Precaliente su horno a 180°C para obtener la temperatura ideal para cocinar el figatelli.
PASO 2: Con un tenedor, pinche el figatelli para evitar que estalle durante la cocción.
PASO 3: Coloque el figatelli sobre una rejilla del horno, para que se cocine uniformemente.
PASO 4: Deje cocinar durante aproximadamente 15 minutos, hasta que esté dorado y crujiente por fuera.
PASO 5: Una vez cocido, saque el figatelli del horno y déjelo reposar unos momentos antes de servir.
Preparar figatelli al horno es una experiencia simple y placentera que encantará a sus invitados. Con pasos claros, solo necesita precalentar su horno y seguir algunos consejos para una cocción exitosa. Los sabores de este plato corsicano se realzan al combinarlo con ingredientes como rebanadas de pan o patatas.
La cocción del figatelli permite revelar su sabor auténtico mientras se preserva su textura sabrosa. En cuestión de minutos, obtendrá un plato que impresionará incluso a los más exigentes. Disfrute de esta receta para descubrir los placeres de la cocina corsicana en casa, sin necesidad de pasar horas en la cocina.
