Ingredientes
Receta para 4 personas.
Utensilios
Preparación paso a paso
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de reposo: 1 hora
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 1 hora 40 minutos
PASO 1: Precaliente su horno a 180°C, lo que permitirá una cocción óptima de la focaccia.
PASO 2: En un bol, mezcle 250 gramos de harina, 1 sobre de levadura química y 1/2 cucharadita de sal.
PASO 3: Incorpore las aceitunas cortadas en trozos pequeños en la mezcla de harina.
PASO 4: Agregue 2 cucharadas de aceite de oliva y comience a mezclar hasta obtener una masa homogénea.
PASO 5: Forme una bola con la masa y déjela reposar durante 1 hora en un lugar cálido.
PASO 6: Una vez que la masa haya crecido, déle forma de focaccia y haga cortes decorativos en la parte superior.
PASO 7: Coloque la focaccia en una placa de cocción y hornee durante 25 minutos hasta que esté dorada.
PASO 8: Deje enfriar unos minutos antes de servir y disfrute de su deliciosa focaccia!
La focaccia casera es una preparación que combina simplicidad y rapidez. Con algunos ingredientes básicos como harina, levadura y aceite de oliva, se realiza fácilmente incluso para los principiantes en la cocina.
Cada bocado de esta focaccia de aceitunas revela el auténtico sabor de las delicias mediterráneas. Puede servirse como aperitivo, como acompañamiento de un plato o incluso sola, para apreciar su sabor naturalmente suave y sabroso.
La receta permite experimentar con diferentes ingredientes según sus deseos, lo que la convierte en una base ideal para crear una focaccia personalizada. Amigable, aportará calor y confort a sus comidas.