Ingredientes
Receta para 4 personas.
 80 g de Mantequilla suave gourmet |
 10 cl de leche semidesnatada |
 120 g de azúcar |
 2 huevos |
 250 g de harina |
 1 sobre de levadura química |
 150 g de chips de chocolate |
Utensilios
 Bol |
 Cuchara de madera |
 Cuchillo |
 Balancín de cocina |
 Jarra o vaso medidor |
 Batidora eléctrica |
 Varilla |
 Termómetro de cocina |
 Bandeja de hornear |
 Guantes de cocina |
Preparación paso a paso
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo de reposo: Ninguno
Tiempo total: 45 minutos
PASO 1: Precalienta tu horno a 210°C para garantizar una cocción uniforme del pastel.
PASO 2: En un bol, bate juntos la mantequilla blanda y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
PASO 3: Agrega los huevos uno a uno mientras continúas batiendo, luego incorpora la leche.
PASO 4: En otro recipiente, combina la harina y la levadura química, luego incorpóralas a la mezcla anterior.
PASO 5: Finalmente, agrega las chips de chocolate y mezcla suavemente para incorporarlas bien.
PASO 6: Vierte la preparación en un molde engrasado y hornea durante aproximadamente 30 minutos.
PASO 7: Verifica la cocción con la punta de un cuchillo; debe salir limpia cuando el pastel esté cocido.
PASO 8: Deja enfriar el pastel unos minutos antes de desmoldar sobre una rejilla.
Realizar un pastel de chips de chocolate es un verdadero juego de niños. Gracias a pasos simples, cualquiera puede lanzarse a la preparación de este postre suave que complacerá todos los paladares. Los ingredientes como la mantequilla, el azúcar y las chips de chocolate se mezclan armoniosamente para crear una textura dulce e irresistible.
Esta receta sabrá seducir tanto a los niños como a los adultos. Ya sea para una merienda en familia o para celebrar una ocasión especial, el pastel de chips de chocolate se adaptará a todos tus deseos de dulzura. ¡No dudes en lanzarte, no te arrepentirás!
