Ce plat est un clásico de la cocina austriaca, muy apreciado por su simplicidad y su sabor único. Las salchichas Wiener Wurstel generalmente se acompañan de mostaza, pan y a veces chucrut. Este plato es perfecto para una comida rápida y reconfortante, particularmente apreciada en invierno.
Ingredientes
- 8 salchichas Wiener Wurstel
- 1 tarro de mostaza
- Pan de campo
- Chucrut (opcional)
Preparación
- Comience por hervir agua en una olla grande.
- Agregue las salchichas Wiener Wurstel y déjelas cocinar durante unos 5 minutos.
- Mientras tanto, corte el pan de campo en trozos del tamaño que desee.
- Si elige acompañar sus salchichas con chucrut, tome una porción y caliéntela.
- Una vez que las salchichas estén cocidas, escúrralas y sírvalas calientes con el pan, la mostaza y, opcionalmente, el chucrut.
Cómo disfrutar de los Wiener Wurstel
Los Wiener Wurstel se disfrutan generalmente calientes, sumergiéndolos en la mostaza. Pueden ser comidos con la mano, acompañados de un trozo de pan. Si eligió agregar chucrut, sírvalo al lado de las salchichas y el pan. Este plato combina perfectamente con una buena cerveza austriaca o alemana.
Conclusión
La receta de los Wiener Wurstel es simple y rápida de preparar. Es un plato que reconfortará a sus invitados en los fríos días de invierno. No dude en probarlo y compartir su experiencia culinaria austriaca con sus seres queridos.
