¡Bienvenido a Oobatz, la joya oculta de Ménilmontant para los amantes de la pizza! Descubre la nueva dirección imprescindible de Dan Pearson y déjate seducir por sabores auténticos y creaciones originales. ¡Una experiencia gustativa que no te puedes perder!
Un soplo de frescura en Ménilmontant
Desde hace unas semanas, el vibrante y ecléctico barrio de Ménilmontant ha acogido una nueva joya culinaria: Oobatz. Esta pizzería, que ya está en camino de convertirse en emblemática, es obra de Dan Pearson, un nombre que los amantes de la cocina italiana conocen bien. Pero, ¿merece Oobatz realmente el título de mejor pizzería de la región? Sumergámonos en este universo tentador.
Un menú que hace salivar
En Oobatz, el menú es un deleite para los ojos y el paladar. Encontrarás una variedad de pizzas con nombres evocadores, cada una revelando una personalidad distinta. Aquí hay algunas de las creaciones que han llamado especialmente nuestra atención:
- Margherita: La reina de las pizzerías, simple pero efectiva, con ingredientes frescos y una salsa de tomate casera.
- Diavola: Para quienes disfrutan de los sabores picantes, una combinación especiada de salami picante y chiles rojos.
- Napoli: Una oda a la tradición, con anchoas, alcaparras y aceitunas negras.
Un ambiente acogedor y auténtico
Al entrar en Oobatz, te recibe de inmediato un ambiente cálido y auténtico. Los toques italianos se mezclan armoniosamente con el encanto parisiense del barrio. Las mesas de madera, las paredes adornadas con fotos vintage de Italia y la vista del horno de leña brindan una atmósfera acogedora que te hace sentir como en casa.
El arte del detalle: calidad y servicio
Dan Pearson no ha hecho compromisos en cuanto a calidad. Los ingredientes son seleccionados cuidadosamente, provenientes de productores locales e italianos de confianza. Además, el servicio en Oobatz está a la altura. El personal es atento, sonriente y siempre está listo para recomendarte el mejor vino para acompañar tu pizza. Mención especial para su tiramisu casero, una auténtica joya gustativa.
Opciones para todos los gustos
Oobatz no se limita a la pizza. El menú también ofrece una selección de pasta, ensaladas y antipasti para satisfacer todos los antojos. Los vegetarianos no se quedan atrás, con varias opciones deliciosas como la Pizza Vegetariana y los Gnocchi al Pesto.
¿La pizzería imprescindible de Ménilmontant?
Entonces, ¿es Oobatz la mejor pizzería de Ménilmontant? A juzgar por la afluencia cada noche y las sonrisas satisfechas de los clientes, parece que la respuesta es un rotundo «sí». Dan Pearson ha logrado crear un lugar donde la calidad de los platos rivaliza con el ambiente acogedor, haciendo de Oobatz un lugar imprescindible para todos los amantes de la cocina italiana.
Fuente: www.sortiraparis.com
