¡Descubre los platos imprescindibles del nuevo restaurante de Philippe Etchebest en Burdeos! ¿Qué delicias tendrás que probar obligatoriamente?
Una nueva joya culinaria en Burdeos
El famoso chef Philippe Etchebest anunció recientemente la apertura inminente de su nuevo restaurante en Burdeos. El chef, conocido por sus programas de televisión y sus talentos culinarios, continúa enriqueciendo la escena gastronómica bordelesa con este tercer establecimiento. Aquí tienes un vistazo a los platos que deberás probar obligatoriamente durante tu visita.
La emblemática ravioli de foie gras y champiñón
Philippe Etchebest supo seducir a los bordeleses durante la última Copa del Mundo de rugby en septiembre de 2023 con su plato estrella: la ravioli de foie gras y champiñón. Este plato, inicialmente ofrecido en un formato efímero en el Pop-Up Club, tuvo tanto éxito que se ha convertido en uno de los imprescindibles del nuevo restaurante.
Una fórmula accesible y sabrosa
El chef desea hacer la alta gastronomía accesible para todos. Así, en « Signature por Philippe Etchebest », podrás degustar platos refinados por menos de 20 euros. Entre las opciones que no debes perderte, se encuentran:
- Ravioles de foie gras y champiñón
- Cassoulet revisitado
- Filete de pato con especias
Un entorno ideal para todos los momentos
Ubicado en las allées de Tourny, el nuevo restaurante ofrece un ambiente moderno y acogedor, perfecto para un almuerzo rápido o una cena en buena compañía. La decoración cuidada promete hacer que cada comida sea memorable, al tiempo que resalta la cocina del chef.
Philippe Etchebest: Una estrella siempre en ascenso
Con este nuevo establecimiento, Philippe Etchebest confirma su lugar entre los grandes nombres de la gastronomía bordelesa. Después del éxito de la brasserie « Le Quatrième Mur » y del restaurante estrella « Maison Nouvelle », este tercer proyecto sigue mostrando su dedicación y talento.
Por qué no debes perderte esta apertura
El nuevo restaurante de Philippe Etchebest no solo es una promesa de platos deliciosos, sino también una experiencia culinaria única a un precio asequible. Ya seas amante de la alta cocina o simplemente tengas curiosidad por descubrir nuevos sabores, este lugar es un imprescindible.
Información práctica
El restaurante « Signature por Philippe Etchebest » abrirá sus puertas a mediados de julio. Situado en las allées de Tourny en Burdeos, será perfectamente accesible para todos aquellos que deseen vivir una experiencia gastronómica sin arruinarse.
Fuente: www.20minutes.fr
