Ingredientes
Receta para 4 personas.
| 🍞 200 g de harina | 🥛 120 ml de leche |
| 🧂 1 sobre de levadura química | 🥚 3 huevos |
| 🌿 1 pizca de sal | 🫒 100 ml de aceite de oliva |
Utensilios
| 🍴 Bol | 🥄 Espátula de madera |
| 🔪 Cuchillo | 📏 Vaso medidor |
| 🥣 Batidor | 🍳 Molde para bizcocho |
| ⏲️ Temporizador | 🧤 Guantes de cocina |
Preparación paso a paso
Tiempo de preparación : 15 minutos
Tiempo de cocción : 45 minutos
Tiempo de reposo : Ninguno
Tiempo total : 60 minutos
PASO 1 : Precalienta tu horno a 180°C para asegurar una cocción óptima del bizcocho salado.
PASO 2 : En un bol, mezcla la harina y la levadura química para incorporarlas bien.
PASO 3 : Bate los huevos en un bol separado antes de añadirlos a la mezcla de harina.
PASO 4 : Incorpora progresivamente el aceite de oliva a la mezcla mientras revuelves suavemente.
PASO 5 : Añade todos los ingredientes adicionales que desees, como verduras o quesos, para personalizar tu bizcocho.
PASO 6 : Vierte la mezcla en un molde para bizcocho engrasado y enharinado para evitar que se pegue.
PASO 7 : Hornea el bizcocho durante unos 45 minutos, hasta que esté dorado y bien elevado.
PASO 8 : Deja enfriar unos minutos antes de desmoldar para evitar romper tu bizcocho salado.
El bizcocho salado se presenta como una opción práctica y rápida para satisfacer el deseo. En pocos minutos, gracias a una simple preparación, es posible realizar un plato sabroso que gustará a toda la familia. La mezcla de ingredientes variados no solo aporta un toque de creatividad, sino también sabores que pueden despertar el paladar.
Ya sea con atún, verduras o incluso queso, la receta de bizcocho salado se adapta a todos los gustos. Su conservación es un punto extra; se puede degustar tanto caliente como frío, lo que lo convierte en un compañero ideal para picnics o momentos de convivencia.
