Ingredientes
Receta para 4 personas.
Utensilios
Preparación paso a paso
Tiempo de cocción total: 25 minutos
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de reposo: 0 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
ETAPA 1: Comience por limpiar y eviscerar el bonito cuidadosamente bajo agua fría, luego déjelo escurrir.
ETAPA 2: Precaliente su horno a 180°C y prepare una bandeja engrasándola con un poco de aceite de oliva.
ETAPA 3: Coloque el bonito en la bandeja, luego sazone con sal, pimienta y las hierbas de su elección.
ETAPA 4: Agregue tomates cortados en cubos y cebollas frescas alrededor del pescado para más sabor.
ETAPA 5: Meta la bandeja en el horno y deje cocinar por aproximadamente 25 minutos, hasta que la carne esté cocida y tierna.
ETAPA 6: Retire la bandeja del horno, deje reposar unos minutos antes de servir con un chorrito de aceite de oliva.
La receta de bonito es una gran oportunidad para aportar beneficios a su dieta mientras se mantiene sencilla de preparar. Con ingredientes frescos como tomates, calabacines y cebollas, puede crear un plato que sea sabroso y colorido. La cocción del bonito al horno o a la plancha permite conservar todas sus propiedades nutricionales.
Combínelo con verduras de temporada para un plato equilibrado que enfatiza la salud y el sabor. No dude en experimentar con hierbas como el perejil o el cilantro para realzar los sabores. Este plato no solo es accesible, sino también perfecto para comidas en familia o con amigos.