Ingredientes
Receta para 4 personas.
 400 g de carne de res (solomillo o rabadilla) |
 4 cebollas blancas |
 4 cucharadas soperas de salsa de soja |
 2 dientes de ajo |
 4 cucharadas soperas de nuoc mam |
Utensilios
| Cuchillo para cortar la carne y las cebollas |
 Sartén o wok para la cocción |
 Tabla de cortar para preparar los ingredientes |
 Espátula para remover los ingredientes |
 Cucharada para medir la salsa de soja |
 Vaso medidor para añadir agua |
 Bol para marinar la carne |
 Recipiente hermético para conservar las sobras |
Preparación paso a paso
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo de reposo: 0 minutos
Tiempo total: 25 minutos
PASO 1: Corte la carne de res en finas láminas para facilitar su cocción y su integración en el plato.
PASO 2: Pele las cebollas y córtelas en rodajas para que se cocinen uniformemente durante la cocción.
PASO 3: Caliente un poco de aceite en una sartén y dore las cebollas hasta que se tornen translúcidas.
PASO 4: Añada las láminas de carne de res en la sartén y cocine hasta que estén doradas y tiernas.
PASO 5: Incorpore salsa de soja para dar sabor al plato, mezcle bien para cubrir.
La receta de carne de res con cebollas es un plato accesible que cualquiera puede realizar en casa. Con ingredientes simples como la carne de res, las cebollas y un toque de salsa de soja, esta preparación transforma una comida ordinaria en una experiencia sabrosa. Los sabores se mezclan armoniosamente, ofreciendo una agradable sensación en la boca.
Tomar el tiempo para preparar bien los elementos, como cortar las cebollas en tiras y filetear la carne, es la clave para un buen resultado. En solo unos pocos pasos, es posible disfrutar de un plato reconfortante que le gusta a todos, ideal para las veladas en familia o con amigos. ¡No dude en personalizar su receta añadiendo otros ingredientes según sus deseos!
