Ingredientes
Receta para 4 personas.
| 🦆 Filetes de pato – 600 g | 🍚 Arroz – 200 g |
| 🥄 Crema fresca – 10 c. a sopa | 🌿 Aceite de oliva – 1 cuchara a sopa |
| 🍯 Miel – 2 cucharitas | 🍷 Vinagre balsámico – 2 cucharas a sopa |
| 🧂 Sal – al gusto | 🌶️ Pimienta – al gusto |
Utensilios
| 🍳 Sartén | 🔪 Cuchillo |
| 🥄 Cuchara de madera | 🍽️ Plato de servir |
| 🌡️ Termómetro de cocina | 🧂 Salero |
| 🍯 Medidor | 🔄 Espátula |
Preparación paso a paso
Tiempo de preparación : 5 minutos
Tiempo de cocción : 10 minutos
Tiempo de reposo : 0 minutos
Tiempo total : 15 minutos
PASO 1 :
Coloque una sartén al fuego y agregue un poco de aceite de oliva para prepararla para la cocción.
PASO 2 :
Agregue los filetes de pato a la sartén caliente y séllalos a fuego alto durante unos 10 minutos.
PASO 3 :
Una vez que estén bien dorados, retírelos de la sartén y colóquelos en un plato para mantenerlos calientes.
PASO 4 :
En la misma sartén, desglasee con una mezcla de miel y vinagre balsámico para preparar una salsa sabrosa.
PASO 5 :
Incorpore la crema fresca a la salsa y mezcle bien hasta obtener una textura homogénea.
PASO 6 :
Deje los filetes de pato en la sartén para cubrirlos con la salsa y déjelos cocinar unos minutos más.
PASO 7 :
Sirva caliente, acompañado de su guarnición favorita como arroz o verduras salteadas.
La receta de filetes de pato resulta ser una opción rápida y fácil para todo tipo de ocasiones. Con unos pocos ingredientes simples, permite que su mesa albergue sabores ricos y deliciosos. Ya sea que opte por una salsa de miel, una preparación con balsámico o una deliciosa mostaza, cada variante atraerá a sus invitados.
La rápida preparación, que sólo toma unos minutos, hace de los filetes de pato una elección de primera clase para cenas urgentes o comidas familiares. Al combinarlos con acompañamientos variados, puede crear platos que deleitarán a todos los paladares. No dude en experimentar con los condimentos para encontrar la combinación que más le guste.
