Ingredientes
Receta para 4 personas.
 400g de tiras de pechuga de pollo |
 1 cebolla, picada |
 250ml de caldo de res |
 100ml de agua |
 Sal y pimienta, al gusto |
 30g de mantequilla |
Utensilios
 Sartén |
 Cuchillo |
 Plato |
 Cuchara grande |
| Espátula |
 Báscula (opcional) |
| Bol |
Medidor |
Preparación paso a paso
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo de reposo: ninguno
Tiempo total: 20 minutos
PASO 1: Para comenzar, corta las pechugas de pollo en finas tiras para obtener tiras bien tiernas.
PASO 2: Luego, pica una cebolla para aportar sabor y dulzura a tu preparación.
PASO 3: En una sartén, calienta un poco de aceite o mantequilla antes de añadir las tiras de pollo.
PASO 4: Cocina las tiras durante aproximadamente 5 minutos a fuego medio, dándoles la vuelta para una cocción uniforme.
PASO 5: Agrega la cebolla picada y déjala ablandar, alrededor de 2 minutos, mientras revuelves.
PASO 6: Para finalizar, incorpora tu elección de salsa, como una salsa de crema o mostaza, y deja hervir unos minutos.
La receta de tiras de pollo se distingue por su simplicidad y rapidez de preparación. En menos de 30 minutos, se puede disfrutar de un plato sabroso que complacerá a toda la familia. Con una técnica de cocción adecuada, las tiras se vuelven tiernas y jugosas, manteniendo su sabor natural.
Ya sea en salsa, a la parrilla o salteadas, las tiras de pollo ofrecen una multitud de posibilidades. Las combinaciones de especias y acompañamientos son infinitas, permitiendo personalizar cada plato según los deseos. Cada receta es un momento de compartir en familia o entre amigos, creando así recuerdos agradables alrededor de la mesa.
Esta receta fácil de hacer es también una excelente opción para las comidas de la semana, combinando ahorro de tiempo y placer gastronómico. Deja volar tu creatividad y disfruta de estas tiras de pollo, verdaderas aliadas de las comidas diarias.
