Ingredientes
Receta para 4 personas.
 4 muslos de pato |
 4 papas |
 2 cebollas |
 Tomillo o romero |
 1 cubo de caldo |
 150 ml de agua |
 Sal |
Pimienta |
 Aceite de oliva |
Utensilios
 Esponja para enjuagar los muslos de pato |
 Cuchillo de chef para cortar las cebollas y las papas |
 Cuchara de madera para mezclar los ingredientes |
 Sartén para dorar los muslos de pato |
 Horno para cocinar los muslos de pato |
 Termómetro de cocina para verificar la cocción |
| Bol para mezclar los condimentos |
Cubo de caldo para dar sabor |
 Plato para servir |
 Bol para los ingredientes preparados |
Preparación paso a paso
Tiempo total de cocción: 1 hora
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de reposo: Ninguno
Tiempo de cocción: 1 hora
PASO 1: Precaliente el horno a 220 °C (th.7) para preparar la cocción de los muslos de pato.
PASO 2: Enjuague los muslos de pato bajo el agua fría, luego séquelos con cuidado con papel absorbente.
PASO 3: Unte los muslos con aceite de oliva para sazonarlos y darles un bonito dorado durante la cocción.
PASO 4: En un plato, coloque los muslos de pato rodeados de papas y cebollas cortadas.
PASO 5: Agregue un cubo de caldo, un poco de agua, luego sazone con sal, pimienta y hierbas.
PASO 6: Hornee el plato durante aproximadamente 1 hora, dando la vuelta a los muslos a mitad de cocción para una cocción uniforme.
Preparar muslos de pato puede parecer intimidante, pero en realidad es una tarea sencilla y rápida. Siguiendo algunos pasos esenciales, como precalentar el horno y sazonar adecuadamente, puedes preparar un platillo sabroso que encantará a tus invitados. No dudes en acompañar tus muslos de pato con papas y cebollas para una comida completa.
Ya sea que optes por una cocción en el horno o en una olla, el secreto radica en una buena preparación. Con ingredientes como aceite de oliva, tomillo o caldo, cada bocado estará agradablemente sazonado. ¡Así que anímate y deja que la magia ocurra en la cocina!
