Ingredientes
Receta para 4 personas.
| 🍖 4 muslos de pato | 🥔 4 patatas |
| 🧅 2 cebollas | 🌿 Tomillo o romero |
| 🥫 1 cubo de caldo | 💧 150 ml de agua |
| 🧂 Sal | 🧂 Pimienta |
| 🛢️ Aceite de oliva |
Utensilios
| 🧼 Esponja para enjuagar los muslos de pato | 🔪 Cuchillo de chef para cortar las cebollas y patatas |
| 🥄 Cuchara de madera para mezclar los ingredientes | 🥘 Sartén para dorar los muslos de pato |
| 🔥 Horno para cocinar los muslos de pato | 📏 Termómetro de cocina para verificar la cocción |
| 🧂 Ensaladera para mezclar los aderezos | 🧂 Cubo de caldo para dar sabor |
| 🍽️ Plato para servir | 🥣 Cuenco para los ingredientes preparados |
Preparación paso a paso
Tiempo de cocción total: 1 hora
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de reposo: Ninguno
Tiempo de cocción: 1 hora
ETAPA 1: Precalienta el horno a 220 °C (th.7) para preparar la cocción de los muslos de pato.
ETAPA 2: Enjuaga los muslos de pato bajo agua fría, luego sécalos suavemente con papel absorbente.
ETAPA 3: Unta los muslos con aceite de oliva para sazonarlos y lograr un bonito dorado durante la cocción.
ETAPA 4: En un plato, coloca los muslos de pato, rodeados de patatas y cebollas cortadas.
ETAPA 5: Agrega un cubo de caldo, un poco de agua, luego sazona con sal, pimienta y hierbas.
ETAPA 6: Hornea el plato durante aproximadamente 1 hora, volteando los muslos a mitad de cocción para una cocción uniforme.
Preparar muslos de pato puede parecer intimidante, pero en realidad es una tarea simple y rápida. Siguiendo algunos pasos esenciales, como precalentar el horno y sazonar adecuadamente, puedes concoctar un plato sabroso que deleitará a tus invitados. No dudes en acompañar tus muslos de pato con patatas y cebollas para una comida completa.
Ya sea que elijas una cocción al horno o en cazuela, el secreto radica en una buena preparación. Con ingredientes como aceite de oliva, tomillo o caldo, cada bocado estará agradablemente aromatizado. ¡Así que anímate y deja que la magia ocurra en la cocina!
