Ingredientes
Receta para 4 personas.
| 🥕 800 g de zanahorias | 🥔 500 g de patatas |
| 🧅 1 cebolla | 🥄 Crema al gusto |
| 🧂 Sal |
Utensilios
| 🥕 Pelador | 🍽️ Olla |
| 🔪 Tabla de cortar | 🕒 Temporizador |
| 🥄 Cuchara de madera | 🥣 Batidora o prensador |
| 🧂 Colador | 🍶 Recipiente para servir |
Preparación paso a paso
Tiempo de cocción total: 15 minutos
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de reposo: Ninguno
Tiempo de cocción: 15 minutos
PASO 1: Pela las zanahorias y las patatas, luego córtalas en trozos de tamaño medio.
PASO 2: Coloca las verduras en una olla a presión con agua, luego cierra bien la tapa.
PASO 3: Cocina a fuego alto durante aproximadamente 10 a 15 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.
PASO 4: Escurre las verduras y colócalas en un bol para aplastarlas con un prensador.
PASO 5: Agrega la crema, la sal y la pimienta, luego mezcla hasta obtener una textura cremosa.
PASO 6: Sirve caliente, como acompañamiento de tus platos favoritos, para alegrar tus comidas.
La receta de puré de zanahoria cremosa es realmente accesible y rápida de realizar. Con solo unos pocos ingredientes como zanahorias, patatas y crema, puedes preparar un acompañamiento delicioso que encantará a toda la familia. Este plato destaca la simplicidad al tiempo que ofrece una textura cremosa que combina bien con muchos platos.
Además de su facilidad de preparación, el puré de zanahoria también es una excelente fuente de vitaminas y nutrientes. Enriquecido con un poco de mantequilla o queso blanco, adquiere un sabor incomparable. Ya sea para acompañar carne o simplemente para añadir un toque de color a tu mesa, esta receta rápida es una elección inteligente para las comidas familiares.
