La ensalada César es uno de los platos más emblemáticos de la cocina estadounidense. Fácil de preparar y deliciosa, es perfecta para una comida ligera o un almuerzo rápido. Sigue esta guía paso a paso para hacer una ensalada César sabrosa y fácil en casa.
Ingredientes
A continuación, se presentan los ingredientes que necesitarás para preparar tu ensalada César:
- 1 lechuga romana
- 2 pechugas de pollo
- 60g de queso parmesano rallado
- 2 rebanadas de pan
- 2 dientes de ajo
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón
- Sal y pimienta
Preparación
Sigue los siguientes pasos para preparar tu ensalada César:
- Tuesta las rebanadas de pan con un diente de ajo y una cucharada de aceite de oliva, luego córtalas en pequeños cubos para hacer crutones.
- Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños y cocínalas con una cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta.
- Lava y escurre la lechuga romana, luego ponla en un tazón grande.
- Agrega el pollo, los crutones y el queso parmesano rallado.
- Prepara un aderezo con el resto del aceite de oliva, el jugo de limón, el último diente de ajo finamente picado, sal y pimienta.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
Cómo disfrutar la ensalada César
La ensalada César es ideal para un almuerzo o una cena ligera. Se puede servir sola o con un trozo de pan crujiente. No olvides mezclar bien la ensalada antes de disfrutarla para que cada bocado esté perfectamente sazonado.
Y ahí lo tienes, ahora tienes una deliciosa ensalada César hecha en casa. ¡Buen provecho!
Conclusión
La ensalada César es un plato simple, delicioso y nutritivo. No dudes en probarla en casa y compartir esta receta con tus seres queridos. ¡No te decepcionará!
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