Receta fácil de crozets con queso y verduras

Ingredientes

Receta para 4 personas.

🧀 400 g de crozetes 🥒 2 calabacines
🍅 2 tomates 🧅 1 cebolla
🌱 100 g de guisantes 🍄 10-12 champiñones de París
🥓 1 paquete de bacon 🥛 15 cl de crema fresca
🧀 100 g de queso rallado 🧄 1 diente de ajo

Utensilios

🍳 Cacerola 🔪 Cuchillo
🍽️ Plato 🥄 Cuchara de madera
🧂 Cucharón 🍳 Sartén
🥘 Fuente para gratinar 🧀 Rallador de queso

Preparación paso a paso

Tiempo de cocción total: 45 minutos

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de reposo: Ninguno

Tiempo de cocción: 30 minutos

PASO 1: Comience por calentar una gran olla de agua con sal para cocinar los crozetes.

PASO 2: Mientras tanto, lave y corte las verduras en trozos pequeños a su gusto, como los calabacines y los tomates.

PASO 3: Una vez que el agua hierva, añada los crozetes y deje cocinar según las instrucciones del paquete, generalmente alrededor de 15 minutos.

PASO 4: Mientras los crozetes se cocinan, saltee las verduras en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que se pongan tiernas.

PASO 5: Escurra los crozetes una vez cocidos e incorpórelos suavemente a las verduras salteadas, luego añada la crema y el queso.

PASO 6: Mezcle bien todo, luego vierta en una fuente para gratinar, añadiendo eventualmente trozos de queso por encima.

PASO 7: Meta la fuente para gratinar en un horno precalentado a 180°C y deje cocinar durante unos 15 minutos hasta que el queso se derrita y esté dorado.

Los crozetes con queso y verduras son una opción simple y sabrosa, ideales para una comida cálida y reconfortante. Utilizando ingredientes frescos como calabacines y zanahorias, esta receta resalta sabores auténticos que toda la familia puede disfrutar. La combinación de lo cremoso de los quesos y la textura de los crozetes aporta una hermosa armonía en el paladar.

El tiempo de preparación es mínimo, y la cocción no requiere esfuerzos especiales, lo que lo convierte en un plato accesible para todos. No dude en variar las verduras según sus deseos para personalizar esta receta. Los crozetes, originarios de Saboya, añaden un toque tradicional a su mesa.

Deja una respuesta