Ingredientes
Receta para 4 personas.
 200 g de salmon ahumado |
 1 baguette de pan o una barra |
 4 puñados de rúcula |
 4 tomates jugosos |
 8 c. a c. de huevos de lumpo |
 30 g de queso fresco con ajo y finas hierbas |
 Mantequilla salada (para untar) |
 2 c. a s. de cebollino picado |
Utensilios
 Plato |
 Cuchillo |
 Cuchara |
Placa para tostar |
| Cucharita |
 Rallador |
 Calentador de agua |
sartén |
 Espátula |
 Bol |
Preparación paso a paso
Tiempo de preparación : 10 minutos
Tiempo de cocción : 0 minutos
Tiempo de reposo : 0 minutos
Tiempo total : 10 minutos
PASO 1 :
Comienza por reunir todos los ingredientes necesarios: huevos de lumpo, pan, mantequilla, y eventualmente hierbas aromáticas.
PASO 2 :
Corta rebanadas de pan de acuerdo a la forma deseada, idealmente con un cortador para obtener tostadas elegantes.
PASO 3 :
Unta generosamente las rebanadas de pan con mantequilla o un queso fresco a elección para un sabor delicioso.
PASO 4 :
Coloca cuidadosamente los huevos de lumpo sobre las tostadas preparadas de manera uniforme para una presentación pulida.
PASO 5 :
Agrega hierbas frescas, como cebollino o eneldo, para aportar un toque de frescura y color.
Las recetas de huevo de lumpo aportan un toque de refinamiento a tus aperitivos, ya sea en tostadas, canapés o en vasitos. Con ingredientes simples como crema espesa, cebollino y huevos de lumpo, puedes crear bocados elegantes que encantarán a tus invitados.
Asocia estos huevos de pescado con salmón ahumado o verduras frescas para una experiencia gustativa enriquecedora. Deja volar tu creatividad variando las presentaciones, como mini-brochetas o canapés coloridos. Cada bocado será una invitación a disfrutar de un momento agradable y sabroso.
