Ingredientes
Receta para 4 personas.
| 🥔 4 patatas medianas | 🥚 2 huevos |
| 🍽️ 1 cucharadita de harina | ✨ Una pizca de nuez moscada |
| 🛢️ Aceite (para cocinar) | 🧂 Sal al gusto |
Utensilios
| 🍽️ Bol | 🥄 Cucharón de madera |
| 🍳 Sartén antiadherente | 🔪 Cuchillo |
| 🥔 Rallador | 📏 Vasos medidores |
| 🥚 Batidor | 📦 Contenedor de almacenamiento |
Preparación paso a paso
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo de reposo: 0 minutos
Tiempo total: 35 minutos
PASO 1: Comience lavando y pelando las patatas para preparar sus ingredientes para la receta.
PASO 2: Ralle las patatas en un rallador de agujeros grandes para obtener una textura perfecta para la cocción.
PASO 3: En un bol, mezcle las patatas ralladas con los huevos, la harina y una pizca de nuez moscada.
PASO 4: Caliente un poco de aceite en una sartén a fuego medio, listo para recibir su mezcla.
PASO 5: Vierta la mezcla de patatas en la sartén y extiéndala uniformemente para formar una torta.
PASO 6: Cubra y deje cocinar a fuego medio durante aproximadamente 10 minutos hasta que el fondo esté dorado.
PASO 7: Voltee la torta con cuidado y continúe cocinando otros 10 minutos para dorar el otro lado.
PASO 8: Una vez cocida, retire la torta de patatas y déjela reposar unos minutos antes de servir.
Preparar una torta de patatas es una experiencia accesible para todos. Gracias a ingredientes simples como las patatas, los huevos y la crema fresca, este plato reconfortante se convierte en una ocasión para deleitar a sus seres queridos. Cada paso de la receta le permite ajustar los sabores según sus deseos. Con un poco de creatividad, no dude en integrar hierbas frescas u otras verduras para enriquecer el sabor.
Ya sea que sea un novato o un cocinero experimentado, este tipo de plato casero es una hermosa manera de redescubrir la cocina tradicional. Así que, arremánguese y láncese en la preparación de este plato sabroso que gustará a toda la familia.
