Ingredientes
Receta para 4 personas.
 4 pechugas de pollo |
 Sal, al gusto |
 2 cucharadas de aceite de oliva |
 1 diente de ajo, picado |
 Hierbas de Provenza, al gusto |
 Pimienta, al gusto |
 El jugo de un limón |
 Un poco de queso rallado (opcional) |
Utensilios
 Plato apto para horno |
 Cuchillo |
| Cucharada |
 Termómetro de cocina |
 Sartén |
Ensaladera |
 Aceitera |
Prensa de ajo (opcional) |
Preparación paso a paso
Tiempo de cocción total: 50 minutos
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
PASO 1: Precaliente su horno a 180°C para que esté bien caliente para cocinar el pollo.
PASO 2: Unte ligeramente un plato apto para horno con aceite de oliva para evitar que el pollo se pegue.
PASO 3: Coloque las pechugas de pollo en el plato y sazone con sal, pimienta y, si lo desea, hierbas.
PASO 4: Hornee el plato con el pollo y deje cocinar durante 35 minutos, hasta que esté bien dorado.
PASO 5: Después de cocinar, retire el pollo del horno y déjelo reposar unos minutos antes de servir.
Preparar un pechuga de pollo al horno es una solución simple y rápida para una comida sabrosa. El uso de ingredientes frescos y hierbas variadas permite añadir aromas y realzar el sabor del plato. Gracias a consejos prácticos, puede garantizar un pollo jugoso y tierno en cada cocción.
Esta receta se adapta fácilmente a sus deseos. Ya sea que elija un acompañamiento de verduras asadas o de papas, se ajusta según lo que tenga a mano. En unos pocos pasos, obtendrá un plato satisfactorio que agradará a toda la familia.
Para un toque adicional, no dude en explorar otras recetas, como el pollo yassa o brochetas de pollo, que le traerán nuevos sabores y enriquecerán sus comidas diarias.
