Ingredientes
Receta para 4 personas.
 4 hamburguesas de 150 g cada una |
 4 huevos |
 Sal al gusto |
Pimienta al gusto |
 1 diente de ajo, pelado y sin germinar |
 1 cebolla, picada |
 2 cucharadas de aceite vegetal |
 Un trozo de mantequilla |
 800 g de patatas, para el puré |
 Hierbas a su elección, opcional |
Utensilios
 Sartén |
 Cuchillo |
 Cuchara de madera |
Salero |
 Plato |
Pelador |
 Temporizador |
 Termómetro de cocina |
Preparación paso a paso
Tiempo total de cocción: 12 minutos
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de reposo: Ninguno
Tiempo de cocción: 7 minutos
PASO 1: Comience por pelar y picar finamente una cebolla y algunos dientes de ajo para realzar los sabores.
PASO 2: En una sartén, caliente el aceite y añada las cebollas. Déjelas dorar unos minutos.
PASO 3: Después, apresúrese a colocar las hamburguesas en la sartén caliente para cocinarlas uniformemente por ambos lados.
PASO 4: Mientras se cocinan las hamburguesas, rompa los huevos en otra sartén para cocinarlos fritos, asegurándose de no quemarlos.
PASO 5: Finalmente, sirva las hamburguesas con un huevo frito encima, sin olvidar sazonar al gusto.
La receta de hamburguesa a caballo es un verdadero placer de preparar. En muy poco tiempo, puede concoctar un plato sabroso que encantará a sus invitados. La simplicidad de los ingredientes, como las hamburguesas y los huevos, permite obtener una comida que solo requiere unos minutos de cocción.
Además de su rapidez, esta receta puede ser adornada con diversas guarniciones según sus gustos. No dude en jugar con los acompañamientos para personalizar este plato emblemático. Ya sea con puré de patatas o una salsa casera, cada bocado es una verdadera delicia. ¡A sus sartenes, disfrute de este momento convivial alrededor de una comida hecha en casa!
