L’art de l’apéritif : Comment los cócteles pueden rivalizar sutilmente con el vino durante sus comidas
En un mundo donde el arte del aperitivo se refina, los cócteles intentan conquistar las mesas junto al vino. Con sabores que se entrelazan, cada sorbo revela un universo de complejidad aromática. Al combinar creatividad y tradición, estas bebidas reinventan el momento de compartir. Cada composición puede sublimar un plato mientras ofrece una alternativa seductora a los vinos, permitiendo así…
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abril 2, 2025
15 cl de vino espumoso (Prosecco, Champagne o Crémant) 
10 cl de agua con gas 
2 cl de jarabe de flor de saúco o licor St-Germain 
1 gajo de limón 
6 hojas de menta fresca 
Hielo (a su gusto) Utensilios 
Copa de vino 
Quelques feuilles de menthe 
Tranches de citron pour la décoration Ustensiles 
Verre à cocktail 
Cuillère à mélange 
Seau à glace 
Flûte à champagne 
Couteau 
80 g de jambon cru 
100 g de fromage 
40 g de beurre 
60 g de farine 
50 cl de lait 
2 œufs 
Sel 
Poivre 
Chapelure pour la panure 
Épices au choix (p. ex. noix de muscade) Ustensiles 
Poêle 
Assiette 
Cuillère… 
1 bâton de vanille Ustensiles 
200 g de salmon ahumado 
1 baguette de pan o una barra 
4 puñados de rúcula 
4 tomates jugosos 
1 pepino 
300 g de yogur griego 
Ensaladera 
Vaso medidor… 
12 rebanadas de tocino 
1 litro de agua 
500 g de azúcar en polvo Utensilios 
Balanza 
Termómetro 
Colador 
Conservador https://www.tiktok.com/@nicook_off/video/7398945251710274849 Preparación…